Was gibts denn heute so...

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Thomas/V.
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Re: Was gibts denn heute so...

#1751

Beitrag von Thomas/V. » Di 29. Jul 2014, 14:53

aus den gestern geernteten Zuccini, Aubergine, einer Kartoffel, Zwiebel und Tomaten, Knoblauch und Kräutern hab ich ne Art Ratatouille gemacht, sehr lecker geworden, heut Abend gibts Chili con Carne
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!

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fuxi
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Re: Was gibts denn heute so...

#1752

Beitrag von fuxi » Di 29. Jul 2014, 16:09

Gestern gab's die zweite halbe eigene Ente. Diesmal war's eine Hälfte von der als zweites geschlachteten, die ich 2 Tage weniger habe abhängen/abliegen lassen und ich muss leider sagen, dass man es merkt. Also die andere Hälfte von dem Enterich dann mit niedrigerer Temperatur und doppelt so lange in den Ofen, um das auszugleichen.
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Re: Was gibts denn heute so...

#1753

Beitrag von MeinNameistHASE » Do 31. Jul 2014, 07:57

Gestern gabs bei uns seit langem mal wieder kalte Suppe und Waffeln :michel: . Für heute stehen Kaninchenfrikadellen, Möhrengemüse und Kartoffeln auf dem Plan (alles eigener Anbau).
Ich verlasse mich auf meine Sinne: Irrsinn, Wahnsinn und Blödsinn!

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Re: Was gibts denn heute so...

#1754

Beitrag von hobbygaertnerin » Do 31. Jul 2014, 08:20

Bei uns gabs gestern Abend Weichkäse mit schleuderfrischen Honig überzogen und kurz unter den Grill geschoben, dazu selbstgemachten Feigensenf, Tomaten aus dem Garten.

Rabe
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Re: Was gibts denn heute so...

#1755

Beitrag von Rabe » Do 31. Jul 2014, 18:08

Kartoffel mit Kräuterquark, Ei und gemischten Salat (bis auf Quark, Kürbiskernöl und Salz alles aus Eigenproduktion)
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Re: Was gibts denn heute so...

#1756

Beitrag von Naturräuber » Do 31. Jul 2014, 21:45

Zuchinibratlinge mit gemischten Salat...auch die Zuchinihasser habens verputzt, dafür ist morgen Zuchinifreier Tag! :lol:
Liebe Grüße! Dela

Wenn man etwas wirklich will, findet man einen Weg!
Wenn man etwas nicht will, findet man Gründe!!

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Re: Was gibts denn heute so...

#1757

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » Do 31. Jul 2014, 22:00

Zucchini schmecken sehr gut gegrillt! mit Knoblauch und Salz....
aber heute haben wir nicht gegrillt, Auto kaputt - in Wien geblieben.
Es gab Schinkenbrote mit viel Butter und Weintrauben - auch gut geschmeckt, obwohl selbergemacht war nur das Brot.

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Thomas/V.
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Re: Was gibts denn heute so...

#1758

Beitrag von Thomas/V. » Do 31. Jul 2014, 22:07

heut Mittag Quarkkeulchen (die frisch ausgegrabenen Krtoffeln sind aber dafür nicht so richtig geeignet)
abends ein Schweinefilet mit Erbsen, Pommes und Weißwein-Tomaten-Sahne-Soße mit Basilikum
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!

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Thomas/V.
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Re: Was gibts denn heute so...

#1759

Beitrag von Thomas/V. » Mo 4. Aug 2014, 13:44

heut Mittag gabs Zuccini-Omlett mit Auberginenfüllung, heut abend Tagliatelle mit Tomaten-Sahne-Soße mit Basilikum und Parmesan
Lassen sie mich durch, mein Bruder ist Arzt!

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Re: Was gibts denn heute so...

#1760

Beitrag von Rabe » Mi 6. Aug 2014, 22:33

Mangoldquiche und Pflaumenkuchen
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