Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

sybille
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3191

Beitrag von sybille »

penelope hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 19:14 Das finde ich ja genau so und ich persönlich kaufe wo es geht regional, auch wenn es nicht Bio ist.

Aber die pauschale Aussage, dass nach Bio-Produkten keine Nachfrage besteht, steht im Gegensatz zu den tatsächlichen Zahlen. Manch einer in erhofft sich vielleicht ein stärkeres Wachstum, aber es ist ein stetig wachsender Markt, auch wenn die Zahlen jetzt nicht wie eine Rakete durch die Decke gehen.
Definiere doch mal was Du unter Bio verstehst.
Für mich kann kein Ei für 20 Cent ein Bioei sein und ein Blumenkohl im Winter auch nicht.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Benutzer 4754 gelöscht

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3192

Beitrag von Benutzer 4754 gelöscht »

Zottelgeiss hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 07:52 "Nein, das ist ganz normal. Warum sollte ich für ein Produkt das meinem Empfinden keinen Mehrwert bietet mehr zahlen? Wenn du ein Liter Benzin aus heimischer Produktion nach DIN EN 228 hast, das 1,75 €/l kostet und ein Liter Benzin nach DIN EN 228 aus russischem Öl der nur 1,05 €/l kostet, warum sollte ich das deutsche Benzin kaufen?"

Ja, warum? Genau das ist doch der Punkt. Die Argumentation muss ja für den Verbraucher passen, nicht für dich. aber warum sollte der Durchschnittsverbraucher das kaufen? 90% kaufen es nicht. warum nur?
sie wollen es nicht


Wenn Fleisch weiterhin über Supermärkte etc. vertrieben werden soll, muss es deshalb wahrscheinlich eine andere Regulierung geben, die den Landwirten ermöglicht, tiergerecht zu arbeiten und ausbeuterische Praxis in Verarbeitung und Vertrieb zu unterbinden.
Nein, es braucht keine neuen Regeln.
Es braucht Verbraucher die diese Produkte kaufen wollen (nicht müssen!).
Sind diese Verbraucher da, geht es ganz von alleine.
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Da geht gar nichts von allein,es geht nicht von alleine weil kaum Verbraucher da sind, die das wollen
Benutzer 4754 gelöscht

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3193

Beitrag von Benutzer 4754 gelöscht »

sybille hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 18:03
Warum sollte ich für ein Produkt das meinem Empfinden keinen Mehrwert bietet mehr zahlen? Wenn du ein Liter Benzin aus heimischer Produktion nach DIN EN 228 hast, das 1,75 €/l kostet und ein Liter Benzin nach DIN EN 228 aus russischem Öl der nur 1,05 €/l kostet, warum sollte ich das deutsche Benzin kaufen?
Wenn an meinem Auto dadurch kein Schaden entsteht würde ich auch das russische Benzin kaufen. Aber bei Lebensmitteln sehe ich das anders. Warum sollte ich Billigware, die irgendwo auf Substrat gewachsen ist statt natürlich auf Erde, im Discounter kaufen wenn ich ab Hof für gute Biolebensmittel nur ein wenig mehr zahle?
welcher Weizen wächst auf Glaswolle? was du kaufst ist dir überlassen, hier wird aber so getan als gäbe es nur ein richtig.
Lasst die Leute doch kaufen was sie wollen, sie werden schik ihre Gründe haben
Benutzer 4754 gelöscht

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3194

Beitrag von Benutzer 4754 gelöscht »

sybille hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 19:09
penelope hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 18:48 https://de.statista.com/statistik/daten ... zeitreihe/

Der Umsatz bei den Bio-Produkten ist in den letzten gut 10 Jahren stetig gestiegen, 2020 sogar um 22%. Natürlich ist der gesamte Anteil der Branche noch Recht gering, aber der Trend ist ist eindeutig. Welche Wunder will man denn noch erwarten?
penelope, ich denke damit ist der Umsatz an Biolebensmitteln von den Discountern und Supermärkten gemeint. Aber ist das wirkliches Bio? Unter Bio verstehe ich u.a. auch das die Transportwege kurz sind und mein Obst und Gemüse nicht aus aller Herren Welt kommt.
Bio nach dieser Erfassung sind alle Lebensmittel die der EG Öko Verordnung genügen.
Manfred

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3195

Beitrag von Manfred »

Wie man hört, gibt es einen neuen Skandal.
In Speisesalz mehrerer Marken wurde Natriumchlorid nachgewiesen...
Benutzer 4754 gelöscht

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3196

Beitrag von Benutzer 4754 gelöscht »

Manfred hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 22:16 Wie man hört, gibt es einen neuen Skandal.
In Speisesalz mehrerer Marken wurde Natriumchlorid nachgewiesen...
Nicht zu vergessen dass es sich bei unsachgemäßer Lagerung mit Dihydrogenmonooxid anreichert.
Speisesalz mit zu hohen Dihydrogenmonooxidgehalten kann nicht mehr als Speisesalz verwendet werden, sondern muss einer energieintensiven thermischen Behandlung zugeführt werden.
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3197

Beitrag von emil17 »

Manfred hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 08:37 Völlig falsch, Email.
Der Wald in unseren Klimabedingungen ist durch die Zerstörung des Megaherbivoren-Prädatoren-Gleichgewichts durch die frühen Menschen entstanden.
In den meisten Teilen Mitteleuropas sind die Niederschläge viel zu gering für eine Bewaldung ohne menschlichen Einfluss.
Auch die nacheiszeitliche Vermoorung ist nach heutigem Verständnis menschengemacht.
Leider haben sich das Wald- und das Moor-Dogma derart eingefahren, dass es wohl viele Generationen dauern wird, diese Falschinformationen wieder aus den Köpfen zu kriegen...
Nicht der Buchenwald, sondern die Eichensavanne würde hier dominieren, wären die Menschen Mitteleuropa fern geblieben.
Da ich ein höflicher Mensch zu sein versuche, bitte ich dich, umstrittene und nur von einer Minderheit vertretene Thesen der Vegetationsgeschichte als solche darzustellen und nicht alle anderen Ansichten als völlig falsch zu bezeichnen, bloss weil du selbst nicht teilst. Aber selbst wenn es so gewesen wäre - es würde die Ernährung von Wiederkäuern mit proteinreicher Nahrung bei ausschliesslicher Stallhaltung nicht rechtfertigen, denn die hätten auch in der von dir behaupteten Baumsavanne bloss Gras und nicht Soja oder mit Fischmehl angereichertes Kraftfutter gefressen. Und um das ging es doch hier?
Wer also Absurdes glaubt, ist Opfer von Falschinfomationen ... So kann man die Welt natürlich auch sehen. Das mit den Mooren ist schon erstmal sie ziemlich absurd - denn auch in den Zwischeneiszeiten gab es Moore, wie man aus subfossilen Vegetationsrückständen weiss. Es gibt sie auch in völlig menschenleeren Gegenden, wenn nur das Klima passt.
"Nach heutigem Verständnis" von wem soll das bitteschön wann und wie und warum gemacht worden sein?
Wer will, findet einen Weg. Wer nicht will, findet eine Ausrede.
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3198

Beitrag von emil17 »

Oelkanne hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 23:05
Manfred hat geschrieben: Sa 30. Okt 2021, 22:16 Wie man hört, gibt es einen neuen Skandal.
In Speisesalz mehrerer Marken wurde Natriumchlorid nachgewiesen...
Nicht zu vergessen dass es sich bei unsachgemäßer Lagerung mit Dihydrogenmonooxid anreichert.
Speisesalz mit zu hohen Dihydrogenmonooxidgehalten kann nicht mehr als Speisesalz verwendet werden, sondern muss einer energieintensiven thermischen Behandlung zugeführt werden.
Ihr diskutiert hier jetzt schon über den Wassergehalt von Kochsalz. Dass die Landwirte behaupten, das Tierwohl gehe ihnen über alles, obwohl 80% aller EU-Kühe nie auf einer Weide sind, das ist euch keiner Bemerkung wert.
Wer will, findet einen Weg. Wer nicht will, findet eine Ausrede.
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3199

Beitrag von Rohana »

Der Fehler liegt darin Tierwohl und Weide gleichzusetzen.
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

#3200

Beitrag von emil17 »

Muss man jetzt ernsthaft darüber diskutieren, ob freier Weidegang und Tierwohl zwei verschiedene Dinge sind?
Der Verdacht liegt nahe, dass der Tierhalter als Tierwohl definiert, was das finanzielle Wohl des Tierhalters ist.
Unter der Annahme, dass Schweizer Kühe nicht grundsätzlich anders funktionieren als die in der EU:

https://www.swissmilk.ch/de/schweizer-m ... rer-kuehe/
https://www.schweizerbauer.ch/tiere/mil ... -brauchen/
Wer will, findet einen Weg. Wer nicht will, findet eine Ausrede.
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