Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[centauri]

Kompost aus Biomüll würde ich auch nicht kaufen.
@ina
Unser Kompost hat 12 kg Stickstoff pro Tonne.

[centauri]

Bin mir ja nicht sicher aber Kartoffeln müssten ja diesen Winter so einiges kosten. Zumindest hier auf den Feldern ringsrum werden die Kartoffeln seit durchwegs gegossen. Also im Umkreis von einem Kilometer laufen 5 Großregneranlagen rund um die Uhr 12 Wochen. Weis ja jetzt nicht was so eine Anlage an Sprit durchsetzt aber eine Anlage läuft ohne Dieselgroßpumpe mit einem Trecker. Und der hat 80 PS. Gestern Abend bin ich ja noch mal übers Grundstück gelaufen und da hörte man diesen mit ca. 3/4 Leistung laufen. Ist ja schon krass.

[hobbygaertnerin]

Naja, aber ich hab ein Beet meiner SV-Früh-Kartoffeln bewässert, eines musste mit der Trockenheit klarkommen.
Der Unterschied ist schon sehr, sehr sichtlich.
Die Frage Centauri, was sind die Lebensmittel wert?
Wir sind zwar nicht ganz vertrocknet, aber wir merken schon sehr, dass heuer der wichtigste Nährstoff, das Wasser fehlt.
Für ein paar Quadratmeter Sebstversorgung reicht das Wasser zum Bewässern, ohne sähe mein Gemüse sehr sparsam aus.

[centauri]

Schon klar. Ohne Bewässerung kommt hier keine Kartoffel hoch. Aber vielleicht ist es ja auch die falsche Gegend für den Anbau von Kartoffeln? Ich sehe es ja bei uns im Garten. Ohne Bewässerung geht gar nichts und irgendwann würden hier wahrscheinlich Steppenläufer durch die Gegend huschen.
Letztes Jahr liefen die Pumpen ja auch, da ist es mir aber nicht so aufgefallen. Und ob die da auch durchwegs liefen hab ich nicht so mitbekommen.

[hobbygaertnerin]

Ich hab den Unterschied von Bewässerung und nicht bewässert bei den Kartoffeln sehr sichtlich vor Augen.
Wir sind zum Glück auch nicht so trocken von Oben gehalten worden, es war wenig, an den Erträgen am Getreide schon sehr deutlich zu sehen.
Aber bei so manchen Bildern aus dem Norden oder Osten, da sind wir noch mit einem blauen Auge davongekommen.
Wer bei uns die Möglichkeit hat, seine Kartoffeln im Feldbau zu bewässern, macht es auch, der Lebensmittelhandel verlangt bestimmte Grössen und auch der Verbraucher möchte keine Winzlinge.
Ich sehe es schon am Obst, die Äpfel sind einmal beschädigt wegen Hagel, dann hätten sie auch mehr Wasser brauchen können- verkehrsfähig würden meine Äpfel und Birnen sicher nicht. Und so ein leicht beschädigter Apfel oder Birne würde von den allermeisten Verbrauchern verschmäht. Wäre also nur für den örtlichen Brennereibetrieb - und da ist der Preis für Obst so niedrig, dass ich am Überlegen bin, aus den Obst wieder Humus werden zu lassen.
Im Geschäft gibts nur makelloses, perfektes Obst- und Gemüse. Wer weiß wirklich noch um den Wert der Lebensmittel und was da alles an Arbeit und Sorgen dranhängt. Und wenn man als Bäuerin mal was sagt, dann heisst es gleich, ach ihr Jammerer.

[Rohana]

Schon klar. Ohne Bewässerung kommt hier keine Kartoffel hoch. Aber vielleicht ist es ja auch die falsche Gegend für den Anbau von Kartoffeln?

Wenn's jedes Jahr so wäre, könnte man darüber nachdenken. Andererseits - was soll denn da sonst so wachsen, ohne Wasser?

[Benutzer 4754 gelöscht]

Schon klar. Ohne Bewässerung kommt hier keine Kartoffel hoch. Aber vielleicht ist es ja auch die falsche Gegend für den Anbau von Kartoffeln? Ich sehe es ja bei uns im Garten. Ohne Bewässerung geht gar nichts und irgendwann würden hier wahrscheinlich Steppenläufer durch die Gegend huschen.
Letztes Jahr liefen die Pumpen ja auch, da ist es mir aber nicht so aufgefallen. Und ob die da auch durchwegs liefen hab ich nicht so mitbekommen.

Der Sandboden bietet sich an für denn Kartoffelanbau.
Denn im Gegensatz zu Löss und Lehm kann man auf Sand (fast) immer Pflanzen und Ernten,
derhaft nass, oder schmierig und klebrig wird das Zeug ja nie.
Dazu haftet nur sehr wenig Boden an den Kartoffeln (gibt weniger Abzüge), er erwärmt sich schnell und Strukturschäden sind den Sandbüchsenbauern auch etwas unbekanntes.
Da man, wie du selbst sagte, eh bewässern muss kann ich auch gleich etwas Anbauen mit dem ich einen höheren Deckungsbeitrag erziele als z.b. mit Roggen oder Triticale.

[Gelöschter Benutzer 54]

Schon klar. Ohne Bewässerung kommt hier keine Kartoffel hoch. Aber vielleicht ist es ja auch die falsche Gegend für den Anbau von Kartoffeln?

Wenn's jedes Jahr so wäre, könnte man darüber nachdenken. Andererseits - was soll denn da sonst so wachsen, ohne Wasser?

sorghum. wächst super hier in der dauerhaft trockenen region. neben unmengen von kukuruz, der kann das auch ab.

[Benutzer 4754 gelöscht]

Schon klar. Ohne Bewässerung kommt hier keine Kartoffel hoch. Aber vielleicht ist es ja auch die falsche Gegend für den Anbau von Kartoffeln?

Wenn's jedes Jahr so wäre, könnte man darüber nachdenken. Andererseits - was soll denn da sonst so wachsen, ohne Wasser?

sorghum. wächst super hier in der dauerhaft trockenen region. neben unmengen von kukuruz, der kann das auch ab.

Mais und dauerhaft trocken?
zwei Sachen die sich ausschließen.
Mais ist zwar der effizienteste Wassernutzer (gemessen in kg TM/kg Wasser) auf Grund der großen TM Produktion braucht er aber trotzdem große Mengen Wasser.
Wie hoch (in m) wird denn euer Mais und wie hoch sind die Erträge?

Was wird denn mit der Hirse gemacht?

[MeinNameistHASE]

Dass Kukuruz ohne Wasser wachsen kann ist mir auch neu...

In Brandenburg häckseln die sogar schon die ersten Maisbestände, weil das Wasser fehlt. Bei Halle sind Maisfelder dabei, da stehen Pflanzen mit zusammengerollten Blättern, die knöchelhoch sind. Ohne wenigstens ein bisschen Wasser wächst also auch die effizienteste C4 Pflanze unter unseren Bedingungen nicht.

Kännchen war schneller. Musst du nicht irgendwo auf dem Acker unterwegs sein?