Pflanzenbestimmung (Bestimmungsschlüssel s. 1. Beitrag)

[ahora]

Hallo Nordhang,

ja, Krummstab meinte ich, stand die Nacht ein wenig auf dem Schlauch.

Höchst interessant, dass man die Knollen essen kann. Ich werde es testen - lach -

Um Aronstabgewächse mache ich normalerweise einen weiten Bogen. Er wächst bei mir im gesamten Garten, auch zwischen dem Spinat, da hab ich immer besonders vorsichtig geerntet.

Aber irgendwie sieht Dieters Kraut ein wenig anders aus. Bei mir steht er nicht ganz so grüppchenweise, sondern etwas einzelner. Dieter, vielleicht siehst du ja mal eine Blüte.

lg Ahora

[DieterB]

deine Pflanze könnte der Krummstab (Arisarum vulgare subsp. simorrhinum) sein.

Hallo Nordhang,

ja genau, das ist die Pflanze!

Jetzt kann ich mich auch an die Blueten erinnern. Die hab ich schon oft gesehen, aber irgendwie nicht mit diesen Blaettern in Verbindung gebracht (veilleicht weil alles durcheinander waechst, oder weil die Blueten erst spaeter kommen).

Erstaunlicherweise steht in Wiki das früher die Knollen gekocht gegessen wurden.

Dann haben sich die Wildschweine also doch nicht getaeuscht ;-)

Werde die Knollen demnaechst mal probieren. Momentan hab ich einen etwas empfindlichen Magen und verspuer wenig Experimentierlust.

Vielen Dank an euch beide.

lg. Dieter

PS: Hier steht, dass die Pflanze Kalzium Oxalat Kristalle enthaelt, die zu Beschwerden fuehren koennen. Die werden aber beim Trocknen oder Kochen zerstoert. Also immer gut Kochen, nicht roh essen!

The plant contains calcium oxylate crystals. These cause an extremely unpleasant sensation similar to needles being stuck into the mouth and tongue if they are eaten but they are easily neutralized by thoroughly drying or cooking the plant or by steeping it in water.

Notes
Root - cooked. The acrid juice should first be removed by thorough and repeated washing leaving behind a nutritious and innoxious residue. Thorough drying or cooking will also destroy any harmful elements of this root. The root is frequently used as an emergency food in times of scarcity, it is about the size of a walnut. One report suggests that the leaves might be edible. If they are they must be well cooked first.

[unkrautaufesserin]

Na ja, "manchmal genutzt als Notessen in Hungerzeiten..." hört sich nicht sehr lecker an...

[strega]

ich grab die grad massenweise aus im garten im zuge der entfernung des wurzelfilzes, der sich da breit gemacht hat von dornigen gewächsen. diese knollen haben für mich eine ähnliche machart wie affodill, der hier in sehr überweideten gebieten als einzige pflanze noch wächst. ist wohl essbar ohne grosse komplikationen, das hab ich in einem pflanzenbestimmungsbuch nachgeschlagen, aber nicht unbedingt das was ich mir gerne auf den teller tue. ich hab da ein gefühl von angewiedert sein, warum auch immer, aber sicher nicht ohne grund. und ich esse viele wildpflanzen sonst sehr gerne , diese will ich partout nicht auf dem teller

[Nordhang]

Hallo vielleicht könnt ihr mir helfen,
mich ärgert seit Jahren ein wilder Lauch.
Ich kann ihn einfach nicht bestimmen.

Hielt Ihn früher für extrem selten, da ich ihn nur von einer Wiese unter einem Apfelbaum kannte.
Habe aber in den letzten Jahren ihn in mindestens 10 Gärten gefunden.
Sehr dünn, etwa so breit wie eine Stecknadel. Kommt meist als Rasenunkraut vor, immer in Horsten von durchschnittlich 10cm Breite.
In vielen Gärten gibt es tausenden Einzelzwiebeln.
Diese Lauchbüschel die 10-20 cm hoch werden können wachsen im Herbst deutlich schneller als der Rasen.
Standort: Halbschatten frischer bis feuchter Boden, vermutlich Kalkliebend.
Zieht bei Trockenheit im Sommer ein.
Blüte ist mir nicht bekannt, wird zwar oft mit dem Rasen geschnitten, vermute aber auch das er gar keine Blüten ausbildet.
Geruch: Stark nach Knoblauch
Geschmack: Mildes Knoblaucharoma
Volkstümlicher Name : " Wilder Schnittlauch " ( sieht auch ähnlich aus aber hat viel viel dünnere Röhren und anderen Geruch).

Ich hielt ihn vor Jahren mal für Duftlauch ( Allium ramosum ) und hab ihn hier auch schon mit Foris getauscht.

Ob die Pflanzen noch leben?

Meine Suche im Internet ergab nur lauter Aussagen: " Wird wohl wilder Schnittlauch sein"

http://www.google.de/imgres?imgurl=http ... CHsQrQMwGA
Bild lings und rechtes Bild hinten.

[Gelöschter Benutzer 54]

ich würd auch sagen das ist wilder schnittlauch (Allium schoenoprasum). also dann, wenn er jetzt schon da ist, das zeitige erscheinen ist sein merkmal, meiner ist schon erntefähig.

[Nordhang]

Dachte ich erst auch, musste schauen ob er Draußen noch grün ist ( habe Ihn selber nicht im Garten)
Habe einen Horst über den Winter im Zimmer, der ist jetzt liegend auf 25 cm gewachsen aber ohne Blüten.
Für Schnittlauch sind zumindest die Pflanzen die bei mir in der Gegend wachsen wohl viel zu klein. Erinnern an Haare mit Stecknadelkopfgroßen Zwiebeln.
Mir kommt es auch so vor als würden sie erst im Herbst loslegen mit wachsen und zumindest in milden wintern Grün bleiben.
Mein Schnittlauch hier ist erst am austreiben und im kalten Herbst leidet er doch sehr.
Fundorte 260 bis 600 m über NN.
Vielleicht gibt es ja ähnliche Lauch Arten?

[unkrautaufesserin]

Doppelpost

[unkrautaufesserin]

Google mal Weinberglauch...

[emil17]

Und warum ärgert er Dich?