Hühnerratsch

[Olaf]

Hab eben nachgeschaut, Schlupf war 3. April.
Ich hab die Legenester auch eher hingestellt, damit die nicht im Wege stehen.
Aber... uns solls recht sein, und es ist ein Ei!
LG
Olaf

[Little Joe]

.... grad eben das erste Küken entdeckt, (Lachs-Brahmamix) konnte noch nicht mehr sehen, da die Mutter einen auf "Harpie" macht, wenn ich nachschauen will.

[Olaf]

Moin,
da ihr mich in Heinz-Georg Vorstellungthread ja zuversichtlich gestimmt hab, dass ich hier im Forum an Bresse-Eier komme, will ich auch noch einen erzählen.
Heute früh hab ich meiner Nachbarin schon die ersten Seiten von dem Freilauf-Hühner-Rezepte-Thread ausgedruckt, weil sie heute das eine Hähnchen, was sie von uns hat zubereiten will.
Später, ich hab grad die Klappe von den Legenestern umkonstuiert, kam sie noch ein paar mal Mist holen. Und wir haben uns natürlich über Hühner unterhalten, und ich habe ihr von unserer Bresse-Planung erzählt.
Sie sagte mit ihrem lustigen koreanischen Akzent: "Du must ganz viele machen, damit die Nachbarn auch genug abkriegen!"
(Fürs letzte hat sie 15 Euro bezahlt, obwohl wir es ihr schenken wollten....)
Später kam meine andere Nachbarin, Zweige für die Ziegen bringen. An der Ecke zwischen ihrem Tor und unserem Hühnerauslauf lagen ein Haufen Federn, aber wir haben es dann doch für Taube erklärt.
Sie meinte aber: "Jedenfalls haben wir Euch kein Huhn geklaut..."
"Na Du bist ja sowieso fein raus!"
(Sie ist Veggi)
"Nö, so ist das nicht, von Eurem Huhn letztens hab ich auch gegessen!"

LG
Olaf

[hobbygaertnerin]

Hallo Olaf,
dir werden die Hühnchen aus den Händen gerissen.
Wo finde ich die Freilauf-hühnchenrezepte?
Achtung mit Bresse- Suchtgefahr!!!!!!!!!!!
Die letzten Küken sind noch unter der Wärmeplatte, richtige Knuddelwonnepoppen.
Nur sind bei mir nicht alle blaubestrumpft. Manche haben kleine schwarze Flecken im Gefieder- vermutlich hat der Hahn noch ein paar andere Gene im Gepäck.
Hab die reinweissen, blaubestrumpften mit anderen Hühnerringfarben versehen- habe gelesen, dass das scheinbar immer wieder passiert, dass da ein wenig andere Rasse durchsickert.

[Olaf]

Moin Hobbygärtnerin,
na dieses hier meinte ich.
http://www.selbstvers.org/forum/viewtop ... 22&t=12208
Rezepte ist ja vielleicht übertrieben, aber ich bin dankbar für den Thread, eben weil dort klar wird, dass man das etwas anders zubereiten muss als ein Supermarkthuhn, speziell die Garzeiten. Und da wollte ich sie auch für sensibilisieren, um Entäuschungen zu vermeiden.
Was ja offenbar erfolgreich war, wenn sie extra noch mal rüber kam, um mir zu berichten, wie toll es geschmeckt hätte.
LG
Olaf

[poelinger]

Wer braucht schon Katzen....
Unsere Hühner jagen, fangen und fressen MÄUSE!
Eben das ERSTE Mal gesehen. Blöd, dass wir echt gleich auf dem Weg sind unserer Mäuseplage Herr zu werden..

[Olaf]

Dass ist übrigens Cristinas Lieblingshuhn:

k-lieblingshuhn.jpg (99.29 KiB) 2178 mal betrachtet

Nicht so die Schönheit, ich wunder mich auch, Sundheimer ist klar zu erkennen, nur halt in grau.
Aber die läuft bei ihr wie ein Hündchen mit, möchte ständig auf den Arm genommen werden.
Wenn Cristina Eier einsammelt steht sie oft auf dem Deckel von den Legenestern.
Dann nimmt Cristina die, setzt sie auf die Stange, holt die Eier raus und setzt sie zurück.
Alles ohne einen Flügelschlag.
Könnt mich totlachen.
Wir haben ihr Streichelzoostatus versprochen, wir sind ja gar nicht so....

Olaf

[karl-erwins-frau]

Die ist ja echt hübsch. Die Variante habe ich bei meinen nicht. Ach, Mist, ich wollte schon seit Wochen Fotos machen.
Nächste Woche.... Und Glückwunsch zum ersten Ei.

[Olaf]

Die muss irgendwie aber von Deinen abstammen, schon der befederten Füße wegen.
Eier haben wir inzwischen fast täglich 4.
Alles von Deinen. Ansonsten sind a noch so ne Art Seidenhuhn und was Schwarzes/Grünschillerndes. Die haben noch Galgenfrist bis Mitte Oktober, sich auch Eier anzuquetschen.

Wäre sehr schön, wennDu mal Fotos machen würdest

[sybille]

So eine Sch...!!! Habe heute meine beste Glucke (Altsteirer) schlachten müssen. Sie hatte den Darm nach aussen gestüplt und das wollte ich mir nicht bis morgen ansehen.