Hühnerratsch

[stoeri]

Hallo Thomas,

Du nimmst keinen Schnellkochtopf?

[Thomas/V.]

Nein. Bin altmodisch.

[hobbygaertnerin]

Erika,
langsam dahingesimmert- macht eine tolle Suppe.

[sybille]

Ich gebe zu, das ich die Suppenhühner im Schnellkochtopf mache.
Ein halbes Huhn in den Topf, Wasser, das das Huhn knapp bedeckt, Salz und 2 Lorbeebrblätter dazu und wenn es kocht noch ne halbe bis dreiviertel Stunde (ja nach Alter des Huhns) auf kleinerer Flamme garen. Die Suppe ist wunderbar und das Fleisch zart.
Du kannst die Suppe auch ohne Fleisch verwenden und das Fleisch auskühlen lassen und dann in den Backofen unter den Grill legen. Das gibt lecker Grillhuhn. Wichtig ist das Auskühlen des Fleisches.

[stoeri]

Hallo Sybille

danke dann könnte ich ja direkt meinen neuen Back-Grill-Ofen ausprobieren.
Schmeckt das dann so wie bei einem Chinesen das gebackene Huhn?
Dazu noch eine Soße aus Ingwer und Curry mmm.

[sybille]

Schmeckt das dann so wie bei einem Chinesen das gebackene Huhn?

Sorry, ich weiß nicht, wie das gebackene Huhn bei einem Chinesen schmeckt

[Little Joe]

Anleitung für einen Futterblock als Winterzusatzfutter

http://www.grit.com/animals/homemade-su ... z2mRL3InKH

[Little Joe]

Basteln für Hühner gegen Langeweile im Winter

http://networkedblogs.com/S7skV

[Benutzer 3370 gelöscht]

Die Bildbeschreibung für die Hühnerschaukel ist genial, da könnt ich mich auch drüber trauen

[poelinger]

http://www.youtube.com/watch?v=nLwML2PagbY