Hallo aus dem Bergischen Land

[19bernd54]

Hallo Zusammen,

ich heiße Bernd, bin 68 Jahre und wohne in Solingen. Indirekt bin ich durch die "Hobbywurstler" hierher gelangt.
Da ich auch auf Selbstversorgung aus bin, denke ich, hier im Forum so manche Anregung zu bekommen und meine bisherigen
Erfahrungen Euch mitzuteilen bzw. auszutauschen. Ich versorge mich beispielsweise seit fast 20 Jahren mit Brennholz, was ich selbst
verarbeite und seit etwa 3 1/2 Jahren versorge ich mich selbst mit Brot, Brötchen u.a. Backwaren. Vor einigen Wochen habe ich mit dem
Wursten begonnen mit dem Ziel, keine Fleischwaren mehr zu kaufen. Jetzt in dieser Jahreszeit versorgen wir uns im kleinen Rahmen
mit Tomaten, Gurken und Kräutern. Das ist aber nicht so mein Ding, aber darum kümmert sich meine Frau ganz prima.
So das war's dann auch schon im Wesentlichen. Ich freue mich auf regen Erfahrungsaustausch.

Gruß
Bernd

[Gelöschter Benutzer 54]

Herzlich willkommen im Forum!

[Ellie]

Willkommen auch von mir!
Wursten steht bei mir auch noch auf der Liste. Dann könnte ich die Würste aus der Heimat (GB) nachmachen aber momentan hab ich noch keine Tiere, die sich zum wursten eignen