Babymaiskolben einlegen?

[Gelöschter Benutzer 54]

wie legt man denn babymaiskolben ein (wenn man sie mühsam vom haarkleid befreit hat...)?

roh? gekocht? blanchiert? welche marinade?

danke

[poison ivy]

fuer 'man' kann ich nicht sprechen
ich hab den gleichen Sud genomen wie fuer Senfgurken,
rohe Koelbchen in Twist-off-Glaeser geschichtet,
heissen Sud drauf, in der Micro einmal aufgekocht, Deckel drauf und
ein paar Wochen ziehen lassen