Euer Selbstversorger-Ärger

[Minze]

:troest:bsp schnecken: nicht nur wegsammeln, sondern schneckenzäune ziehen

Wir beschäftigen uns ja fast mit nichts anderem mehr, als mit den Problemen in den Beeten und natürlich hat Herr Minze einen Schneckenzaun gebastelt, genau nach fachkundiger Vorschrift, welcher Knick muß wohin und in welchem Winkel usw. Die Bleche wurden mit der Abkantbank gebogen, alles wunderbar. Nur - unsere Schnecken wissen nicht, daß dieser Zaun für sie unüberwindbar ist

Ich verstehe den Frust vollkommen und ich will mich diesen Winter hinsetzen und mir ein ganz neues Gemüsekonzept stricken, Sachen, die mir nur Ärger bereiten fliegen raus und es wird was neues ausprobiert.

@Thomas, bei uns haben Leimringe an den Obstbäumen (September rauf, März/April runter) das Problem zumindest eingedämmt.

Dieses Jahr ist das Schneckenproblem wohl in erster Linie wegen des milden Winters so groß. Ich habe das Gefühl, daß alle Schnecken im Umkreis von mindesten 5 km bei uns sind.

[65375]

OT Bei mir sind die Tomaten dieses Jahr wunderbar! Nach zwei Jahren Ausfall toll! OT
Aber die Stangenbohnen hab ich zweimal gelegt und bisher nur wenige mickrige Pflanzen, die Feuerbohnen haben sich wenigstens aufgerafft, zu blühen. Wir essen doch so gern Bohnen.
Zucchini hab ich Pflanzen geschenkt bekommen, die taugen nix! Seine Schwiegertochter hat anstatt fünf 50 gekauft. Er hat inzwischen die 20 oder 30, die er gesetzt hat, rausgeworfen! Ich hoffe noch.
Spinat gab's nicht, weil der Holunder drüber so verlaust war, daß drunter alles geklebt hat. Die Blüten waren auch nicht zu ernten, ich hoffe auf die Beeren.

[Mika]

@Minze: wie wäre es mit einem Schneckenzaun aus Kupfer? Kupfer mögen die Biester nicht. Ihr Schleim oxidiert das Kupfer auf und das reizt dann die armen Tierchen Allerdings weiß ich nicht wie sicher bei Euch so ein Zaun ist, da sie andernorts ja schon Kupferkabel von der S-Bahn klauen.

OT: Gejammer on: Apfel hab ich keinen einzigen, weil wo die Blüte war, hat es geregnet, den einzigen(!) Apfel hat dann ein Sturm dahingerafft. Bohnen mögen den jetzigen Wind überhaupt nicht, die werden schon kaputt. Der erste Satz Gurken ist gleichzeitig abgesoffen und erfroren (haha schön kalt weit nach den Eisheiligen, was ham wa da gelacht ). Tomaten stagnieren jetzt vollständig, Heidelbeeren wollten erst gar nicht recht, ''Mangold von der Rübenfliege abgefressen und irgendwas fräst sich noch durch den Sommersalat. Zucchini faulen vor sich hin, dito der Kürbis... und bei der Quitte findet irgendwas die Blätter wahnsinnig toll als Abendessen. Gejammer off. OT

[Thomas/V.]

Ja, Luna! Das Schlimme ist, das auch im Wald das Zeug nicht mehr normal wächst wie vor 20 Jahren.
Vielleicht sollte ich wirklich nur noch ein paar Sachen anbauen und lieber mehr Tiere halten? Kaninchen und Hühner machen mir jedenfalls wesentlich weniger Arbeit und Verluste habe ich sehr wenige.
Als Vegetarier wären wir wohl schon lange verhungert, wenn wir uns vom Garten ernähren müßten. Kalorienmäßiger Input dürfte 10x größer sein als der Output...

Der Preis dafür ist, Möhren und Auberginen im Laden zu kaufen, die nach 4 Tagen anfangen zu faulen und Kartoffeln, die nach 1 Woche zu keimen beginnt

Das ist ja genau meine Rede, wenn meine Frau sagt, das wir das doch auch alle im Laden kaufen können.
Der Bioladen hier ist ein Witz, was frisches Obst und Gemüse angeht, Supermärkte kriegen 1x die Woche Lieferung, entsprechend sieht das und schmeckt das Zeug auch aus...

[Dagmar]

Liebe Leut,

da macht ihr mir ja schon richtig Angst.

Das das teilweise so schlimm ist, habe ich mir irgendwie nicht vorgestellt. So ganz einfach gedacht: ich bekomme alle guten Tipps hier, setze diese dann um und habe tolle Ernteergebnisse. Dieses Denken von mir war wohl ein bißchen naiv.

Und als ich gerade dran gedacht habe einfach mehr grasfressende Tiere zu halten (Gänse, Schafe, Kleinst-Rinder), da kommen dann wahrscheinlich Füchse (Fuchs du hast die Gans gestohlen, gib sie wieder her, gib........ )und wahrscheinlich irgendwelche Krankheiten, die dann die Tiere hinwegraffen.

Also kann ich euch allen im Moment nur sehr kräftig die Daumen drücken und bitte bitte nicht aufgeben.


Dagmar

[centauri]

@dagmar
Mit aufgeben hat das nichts zu tun.
Nur ich mache mir eben keine arbeit mehr mit dingen die mir nicht aussichtsreich erscheinen.
In der zeit kann ich auch eine gartenbankgruppe bauen und zb. Kartoffeln beim bauern kaufen.
Und im grunde genommen tausche ich gerne gegen das was ich habe oder kann.

[Manfred]

Geht mir auch so, Thomas. Wenn man frisches Obst und Gemüse kennt, kommt einem die Auswahl im Discounter oder Supermarkt sehr bescheiden vor. Richtig reifes Obst ist selten zu finden. Und das Gemüse wirkt ziemlich abgelagert. Zumal die Sorten auf Transportfähigkeit selektiert sind und die leckersten, aromatischten und zartesten Sorten deshalb nie in den Supermarkt gelangen. Diese grusligen Erdbeeren aus Spanien z.B. mit einem Biss wie ein Apfel und ohne jeden Geschmack...
Wir haben dieses Jahr zumindest beim Obst und Beerenobst Glück. Da war letztes Jahr fast Totalausfall. Zum Gemüse kann ich wenig sagen, weil das ja inzwischen mein Vater macht. Bohnen und Gurken gab es die Tage jedenfalls in Mengen. Auch Blattsalat ist reichlich vorhanden. Beim Feingemüse scheint es mager auszusehen. Davon kommt außer einem gelegentlichen Kohlrabi nichts in der Küche an. Die Kartoffelernte wird wohl mittelprächtig.
Hunger ist aber auch bei Totalausfall im Garten nicht angesagt. Das Rind im Tiefkühler hält noch eine Weile vor und im Zweifel gibt es Nachschub von der Weide.
Die Subsistenzbetriebe der Vergangenheit waren nicht ohne Grund viel stärker diversifiziert als die heutige Landwirtschaft. Fast jeder hatte Kleinvieh hinterm Haus. Und selbst wer gar kein Land hatte, hielt noch ein paar Tauben auf dem Dachboden.
Man muss sich schon sehr weit von der Nahrungserzeugung entfernen, um den Wert von Nutztieren in unseren Breiten nicht zu erkennen.

[Thomas/V.]

Beim Feingemüse scheint es mager auszusehen. Davon kommt außer einem gelegentlichen Kohlrabi nichts in der Küche an. Die Kartoffelernte wird wohl mittelprächtig.

Es ist ja nicht so, das ich gar nichts ernte (bis auf wirkliche Totalausfälle, die es immer mal gab und gibt bei einer Art), aber auch das, was jetzt gut aussieht und reichliche Ernte verspricht (Bohnen z.B.) ist nur durch wesentlich erhöhten Arbeitseinsatz gegenüber "früher" zu erzielen (Vorziehen in Töpfen im GH, rein- und raus Räumen bei Kälteeinbrüchen, Schnecken absammeln, giesen usw.).
Einfach aussäen, mal hacken oder giesen und dann zugucken wie es wächst ist schon lange nicht mehr....

Das Problem bei der Tierhaltung ist bloß, das die wieder wesentlich größere Flächen braucht.
Angenommen, ich würde nur die GH und ein paar kleine ausgewählte Beete oder Kübel begärtnern, und aus dem Rest "Weide" oder Auslauf machen, so würde sich das nur unwesentlich am Ertrag an Fleisch bemerkbar machen (also statt 10 Kaninchen dann 15 z.B.). Ist auch nicht so der Bringer, zumal wir schon oft genug Kaninchen essen...
Aber vielleicht sollte man die gewonnene Zeit lieber in andere Dinge stecken? Mehr Holz machen z.B. und damit dann noch nen Ofen befeuern, anstatt mit Öl...
Ich weiß es nicht.

(Vielleicht sollte man das auch hier abtrennen und ein neues Thema aufmachen? Ist ja weniger ein "Wochenthema" sondern ein grundsätzliches Problem.)

[Benutzer 72 gelöscht]

Nur ich mache mir eben keine arbeit mehr mit dingen die mir nicht aussichtsreich erscheinen.

bei uns ist es so, dass jedes Jahr irgendetwas anderes gut wächst - dafür gibt es genau dieses im übernächsten Jahr fast nicht. Alternanz??

plötzlich gab es jede Menge Walderdbeeren neben unserer Hütte - Fest!! wir haben von dort einiges geerntet, die Schnecken fressen diese kleinen Früchte nämlich nicht.
Heuer war dort eher wenig, aber - an einer anderen Stelle am Grundstück gab es jede Menge!

Knoblauch war voriges Jahr eine tolle Ernte, heuer kaum etwas (zuviel Regen, nehm ich an) - muss froh sein, wenn es mit der eigenen Weitervermehrung klappt....

Walnüsse tragen in manchen Jahren soviel, dass wir mit dem Essen nicht nachkommen, das andere Jahr gibt es stattdessen Haselnüsse.

Bei den Erdäpfel ist eigentlich immer was zum Sattwerden da - natürlich nicht genug fürs ganze Jahr, unsere Grund ist zu klein dafür.
Aber hihi - von eigenen Tieren satt zu werden, ist noch mehr Illusion bei uns.
Grad mit den Forellen klappt es, dass wir sie mit Futter versorgt kriegen (eigentlich tun sie das selber) - nur:
die Minimengen an Fisch, die wir so "ernten" können, oh mei! Wenn das alles wär, müssten wir verhungern.

Ja, wenn wir mehr Land gekauft/gepachtet hätten (woher dazu das Geld nehmen??), dann könnten wir grasfressende Nutztiere halten und mit eigenem Futter großziehen, aber so....

Bohnen wachsen jedes Jahr irgendwelche - Puff- oder Stangen- oder Buschbohnen, Erbsen klappen eigentlich auch
Bei den Johannisbeeren und Trauben sieht es bis jetzt auch so aus, als ob die uns jedes Jahr was nahrhaftes schenken wollen...
Die Himbeeren wandern durch den Garten und zicken außerdem - manches Jahr wollen sie nicht, muss man nur vertrauen, dass es wieder wird...

Ich hab es aufgegeben, mich zu ärgern, weil andere Pflanzen gut wachsen, als die, die ich gerne hätt.

Und meinen Frühstückskaffee muss ich sowieso zukaufen....

Salat machen wir schon längst ohne Kopf - Pimpinelle, guter Heinrich, Löwenzahn, Brenessel, Baumspinat, Rapunzel und alles, was wir noch so finden - schmeckt sehr gut und ist höchtswahrscheinlich nährstoffreicher als gekaufter oder selber gezogener klassischer Kopfsalat.

[Manfred]

@Thomas: Wie soll der Thread heißen?