Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Rohana]

Hui... dass es sowas bei euch gibt, beeindruckend.

[Manfred]

Gewinnsituation der Milchviehbetriebe in Ostdeutschland 2015. Siehe 2. Beitrag im Link.

Durchschnittliche Bestandsgröße 721 Kühe.
Durchschnittlicher Gewinn je Liter Milch: -6,8 Cent
2016 voraussichtlich noch mal weitere -700 Euro pro Kuh. Das wären dann gesamt -14,6 Cent je Liter Milch.
Aussicht 2017 nicht besser.
Kein Wunder, dass selbst Großbetriebe mit ihren Rationalisierungsvorteilen und oft billigem Pachtland aufgeben.

http://www.landtreff.de/crash-am-milchm ... 7-840.html

[Rohana]

Endlich ein Vorteil für Kleinbetriebe... ? Oh man.

[Manfred]

Hm. Der Kleinbetrieb hat allenfalls den Vorteil, dass er die Krise leichter überbrücken kann, weil der keine laufenden Lohnkosten hat. Er muss dann halt seine Privatentnahme streichen oder sogar privat Geld zubuttern.
Er hat aber idR auch höhere Stückkosten, d.h. sein Gewinn nach Berücksichtigung des Lohnanspruchs wird eher noch mieser aussehen. Und die kleineren Molkereien in Süddeutschland haben zwar oft noch höhere Auszahlungspreise wegen ihrer langfristigen Verträge für Markenware, aber diese Kontrakte laufen auch aus und dann wird der Fall umso tiefer.

[Benutzer 2354 gelöscht]

Ammerländer Weidemilch macht einen Kühe kommen auf die Weide Event in Brake, Moderatorin Shary Reeves bekannt aus Wissen macht AAAH. Ich finde solche Aktionen immer gut.
Da kann Man Kühe auf der Weide sehen

[der.Lhagpa]

Dann kippt doch einfach eure Rohmilch weg. Besser ein Ende mit Schrecken als ein Schrecken ohne Ende. Wenn genug Milchbauern das tun dann werden sich die Preise anpassen. Aber dieses ewige Gejammer hilft niemandem.

[Thomas/V.]

Wenn genug Milchbauern das tun dann werden sich die Preise anpassen.

Das glaubst Du doch selber nicht....
Dann wird eben die Milch aus Neuseeland oder sonstwoher hier her gekarrt.

[fuente]

Dann kippt doch einfach eure Rohmilch weg.

Ich bin noch so aufgewachsen dass es verwerflich ist Lebensmittel weg zu werfen.

Was ich nicht verstehe ist, dass es billiger ist Kälber mit Milchpulver auf zu ziehen an statt ihnen frische Kuhmilch zu geben.

[der.Lhagpa]

Ja, ist doch zum Kotzen, oder?
Aber vom Jammern oder dem Ruf nach Planwirtschaft wird es nicht besser.
Blockiert die Molkereien, Kippt den Discountern die Milch vor die Tür! "Ihr wollt billig? - Bitteschön! Hier habt ihr es gratis!!"

[Benutzer 4754 gelöscht]

Das wurde doch schon mal zum teil gemacht. Da wurde dann die Milch mit dem Güllefass aufn Acker gefahren