Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Manfred]

Razzia bei der Baywa:
Es besteht der Verdacht, dass die Preise für die Schleppermarke Fendt durch Preisabsprachen künstlich hoch gehalten wurden.
http://www.br.de/nachrichten/baywa-durc ... t-100.html

[Benutzer 2354 gelöscht]

http://www.on-online.de/-news/suedbrookmerland find ich ja wohl gut

[Manfred]

Am 3. Februar veröffentliche der Bundesverband der Ernährungsindustrie (BVE) interessante Zahlen, die ich hier nur etwas anders aufbereitet habe.

[centauri]

Naja das war doch immer schon so das der Produzent das wenigste bekommt.
Früher hieß es immer, " Im Handeln liegt das Geld!".
Lebensmittelindustrie gab es damals nicht so verstärkt.
Und Heute kauft eben die Industrie die Güter auf die die Landwirtschaft produziert.

[Manfred]

Umgekehrt zeigt es, welches Potential die Landwirtschaft hat, wenn sie wieder den direkten Weg zum Kunden findet oder zumindest einzelne Zwischenstationen ausschaltet.

[Reisende]

richtig

[marceb]

Aber da steht UMSATZ nicht GEWINN und der Gewinn ist das was zählt.

[centauri]

Umgekehrt zeigt es, welches Potential die Landwirtschaft hat, wenn sie wieder den direkten Weg zum Kunden findet oder zumindest einzelne Zwischenstationen ausschaltet.

Stimmt schon!
Nur die Politik und die Wirtschaft werden das zu verhindern wissen.
Und eine Fertigpizza wird es direkt vom Bauern auch nicht geben.

So jetzt mache ich dann erst mal einen Schweinebraten vom Bauern meines Vertrauens!

[Benutzer 4754 gelöscht]

Für sowas wie Getreide oder Rüben ist die Direktvermarktung in nennenswerten Mengen unmöglich, das muss eben erst, durch Mühlen oder Zuckerfabriken.
Das Schwein muss auch erst zum Schlachter...

Für Gemüseproduzenten dürfte das aber deutlich "einfacher" sein.
Milcherzeuger dürfen jetzt schon Milch an Privat abgeben, nur kauft da fast niemand.

[centauri]

Milcherzeuger dürfen jetzt schon Milch an Privat abgeben,

Meine Eltern holen schon seit 52 Jahren die Milch beim Bauern.
Wird sich auch nicht ändern.
Vielleicht wussten die das nur nicht.