Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Benutzer 4754 gelöscht]

Damit meinte ich nicht das das neu ist, sondern das es (schon lange) erlaubt ist, nur das dasAngebot nicht wahrgenommen wird.

Ich trinke nur im Urlaub tetra-Milch, alle andere kommt in einer Alumilchkanne (2l) ins Haus.

[Benutzer 2354 gelöscht]

Landwirtschaftliche Urproduktion+1 bis 2 Veredelungsschritte das scheint mir die Lösung zu sein. Nicht " nur " die Milch verkaufen sondern auch Bauernhofeis ,Joghurt zum selber zusammenstellen fertig gemachter Salat mit Dressing gleich angemischt zum fertig essen.
Bauernhof Cafes Feste irgendwelche Weihnachtsbäume zum selberschlagen usw. usw.

[Manfred]

59 Jungrinder aus Stall gestohlen:

https://polizei.brandenburg.de/presseme ... ahl/161483

[Benutzer 2354 gelöscht]

http://www.on-online.de/-news/artikel/1 ... tum-helfen schwächelt die Wirtschaft schwächelt auch die Gesellschaft.

[MeinNameistHASE]

Ich habs gerade bei Fratzenbuch gelesen:

"In Schweden wird es in diesem Jahr Freisetzungsversuche mit gentechnisch veränderten Pappeln geben. Sie sollen in kürzerer Zeit mehr Biomasse liefern - und das auf Flächen, die in der Regel für den Anbau von Nahrungspflanzen ungeeignet sind. Also, wenn's funktioniert, eine sinnvolle Sache. Bevor jetzt die üblichen Reflexe kommen - hier mal ein Interview mit jemand, der von Forstgenetik und Pappelzüchtung wirklich Ahnung hat." (Transparenz Gentechnik Wissenschaftswebseite)

http://www.transgen.de/forschung/1511.p ... stoff.html

Tut das wirklich Not?

[marceb]

Hier mal was positives:

Dank Opas Rezept erfolgreich mit Biofleisch

http://www.ndr.de/nachrichten/schleswig ... er100.html

[Manfred]

Bei der Milch ist wohl weltweit die Kacke am Dampfen.

Neuseeland:
http://www2.fonterra.com/our-financials ... ilk-prices

Bei den Milk Solids werden anscheinend nur Fett und Eiweiß gerechnet, nicht der Milchzucker und sonstige Feststoffe.

Für die neuseeländische Weidemilch habe ich Angaben von im Mittel 4,65 % Fett und 3,5% Eiweiß gefunden.
Gesamt 8,15% angerechnete Feststoffe.
1 kg Fett + Eiweiß entspräche dann 12,27 l Milch
4,15 NZD / kg milk solids = 4,15/1,6925/12,27 = 19,9 Cent / kg Milch

Bei der norddeutschen Dünnmilch mit 3,4 + 4,0 wären es
7,4 %, also 13,51 l
4,15 NZD / kg milk solids = 4,15/1,6925/13,51 = 18,1 Cent / kg Milch

Frontera (die Große Genossenschaftsmolkerei der Neuseeländern, die ca. 85% der gesamten Milchmenge des Landes erfasst) hat ihre Bauern anscheinend kürzlich gebeten, die Milchanliefermenge um 10% zu reduzieren. Außerdem wurde das Zahlungsziel für die Auszahlung des Milchgeldes von 20 auf gut 60 Tage erhöht.

Der DMK in Norddeutschland zahlt aktuell 26 Cent. Wiegert (kürzlich zugekaufte DMK-Tochter) ist jetzt nur noch bei 24 Cent.

[MeinNameistHASE]

http://www.scoop.it/t/agrarforschung/p/ ... cebookpage

Hier gibt's Neuigkeiten aus der Agrarbranche auf einen Blick. Die Aktualisierungsrate ist enorm

[Reisende]

http://m.spiegel.de/gesundheit/ernaehru ... 77484.html

Bioprodukte sind teurer, aber sind sie auch besser? Zwei Analysen zu Milch und Fleisch zeigen jetzt, dass die Gesundheit profitieren könnte.

[centauri]

@Reisende kannst Du nicht schlafen. 4:09h