Was gibts denn heute so...

[Adjua]

Bei mir gabs heute eine Suppen aus Roten Rüben, Stangensellerie, Zwiebel, Speckwürfel - mit Estragon, Zitronenmelisse, Koriander und Kreuzkümmel, das alles püriert und durch ein Sieb und dann mit Kokosmilch abgeschmeckt - durchaus interessante Spontankreation.

[Gelöschter Benutzer 54]

heut gabs polenta, gefüllt mit blauschimmelkäse und walnüssen und dann gegrillt

[Picassa]

Gestern hat mein Mann gekocht... ging in die Indonesische Richtung:

Gekochter Reis, darüber
gekochte, in Stücke geschnittene Mangold-Stiele, darüber
eine scharfe Chili-Tomaten-Sahne-Soße mit kleinen Fleischbällchen,
darüber Atjar Tjampur (sauer eingelegtes Gemüse), und darüber dann noch
Omelett mit den gehackten Blättern des Mangolds.

Wir sind danach mit ´nem kugelrunden Bauch sofort ins Bett gerollt...

[Winnie07]

@krautrübe: wie füllt man denn polenta?

[Gelöschter Benutzer 54]

ich machs meist so wie auf bild eins, wie ein tramezzini. aber man könnte sie noch einrollen oder in muffinformen stecken, oder, oder....

[Gelöschter Benutzer 54]

spaghetti mit walnussöl und walnüssen

[Gelöschter Benutzer 54]

heut hab ich noch ein paar erdbeeren geerntet, die gabs dann als erdbeer-gurken-salat

[Gelöschter Benutzer 54]

dreikäsehoch aus den zwei kleinen heute geernteten roten paprikas

[MeinNameistHASE]

Nach einer Woche ohne warmes Mittagessen in Leipzig waren wir gestern Abend beim Chinesen. Jetzt sind wir eigentlich noch immer satt, aber eine Kleinigkeit darfs trotzdem sein:
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und vorher eine Brokkolisuppe.

lg Jonas

[Maisi]

Heute gabs bei mir Rumfordsuppe:

mit Graupen, Erbsen, Kartoffeln und Landjäger statt Speck. Brühe aus gekochten Rinderbeinscheiben, das Fleisch davon gibts morgen als Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln und Karotten-Kohlrabi-Salat