Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Bernd Belgien]

Kurz aber informativ:
https://brf.be/national/1804306/

6000% Zuwachs im "Pommes"Sektor...

[sybille]

die Kunden suchen die billigsten Preise so wie das Wasser immer nach zuunterst geht.

So ist es!
Wenn die Bauern hier wirklich die Preise mitbestimmen können dann kaufen die Discounter eben im Ausland ein. Solange es noch keine weltweiten oder zumind. europäisch einheitlichen Gesetze gibt ist alles möglich. Siehe Bruteier nach Polen schicken, dort ausbrüten lassen und die Hähnchen schreddern oder vergasen. Ja, Polen macht das noch. Dann kommen die Hühnchenküken wieder nach Deutschland zurück und alles ist "fein". Deutschland hat wieder etwas gegen die Tiernot gemacht

[emil17]

Der Trick wäre an den Discountern vorbei zu verkaufen. Dann haben die Produzenten bei gleichen Endpresien eine bessere Marge und der Kunde weiss wo das her kommt. Das geht auf Basis Genossenschaft, weil die Genossenschaft im Sinne der Genossenschafter und nicht für maximale Umsatzrendite, also Einkaufspreisdrückerei, handelt.
Mindestens funktionieren hier die Weinbau- und die Milchgenossenschaften so. Die Bauern jammern trotzdem, klar, aber das ist immer so.

[Rohana]

Kurz aber informativ:
https://brf.be/national/1804306/

6000% Zuwachs im "Pommes"Sektor...

Man darf nicht vergessen dass in der Corona Phase Pommes am Boden waren, aber total! Die ganze Gastro ist ja schlagartig weggebrochen, das haben wir bis in die Erzeugerpreise gemerkt. Runter geht's schnell, rauf nicht.

[Rohana]

Der Trick wäre an den Discountern vorbei zu verkaufen.

Nur dass die historische Entwicklung eben zum Stand heute geführt hat. Und wer hat sie dahin gebracht? Die kleineren Läden haben nicht wegen Reichtum geschlossen! Discounter gab es ja nicht schon immer. Die sind durch die Kundschaft gross gemacht worden. Das Geschäftsmodell funktioniert, und dagegen kann man nur sehr sehr bedingt agieren.

[sybille]

Der Trick wäre an den Discountern vorbei zu verkaufen.

Hier und da funktioniert das aber nicht in der großen Masse und an der großen Masse verdient man. In den Nachbardörfern bekommt man noch gemischtes Rindfleisch ab 10 kg Paketen ab Hof und ich hoffe noch lange.
Die SoLaWi, von der ich mein Gemüse beziehe hatte anfangs gute Anfragen aber die letzten Jahre ging das zurück. Das Gemüse ist gleichbleibend gut und bio aber es ist, wie alles, teurer geworden so das viele Kunden für die nächste Saison absagten.

Wenn ich im Radio höre das die Reisebüros wieder Umsatzplus machen dann kann es nicht daran liegen das die Bevölkerung kein Geld mehr hat. Die Wertigkeiten sind einfach verschoben worden. Das passt alles so gar nicht zusammen mit den Wertigkeiten für ein gesundes Leben.

[Bernd Belgien]

In Brüssel ist grade "Party".
Der Lokalfunk meldet "die Polizei wehrt sich"...
Immerhin Brüssel ist der richtige Platz für diesen Konflikt.

[Rohana]

Gar kein Platz ist der richtige Platz für diesen Konflikt, denn er müsste nun wirklich nicht sein! Realitätsnähere Politik wäre die Lösung. Ist vermutlich nur ein Wunschtraum

[Bernd Belgien]

Ich verstehe das schon etwas.
Was soll ein Bauer, konkret ein Freund mit aktiven (Milch) 50 Kühen machen?
Aufgeben und stempeln?

Es ist leicht, wie hier zuletzt, einen Schlachthof zu besetzen - weil man Veganer ist.
Was bleibt einem Bauern?

[Bernd Belgien]

Aber ja.
Alles was wir als Landschaft und Natur wahrnehmen hat an jedem Punkt der Welt Spuren von den Lebewesen die darin leben.