wenn ihr nicht an der Landwirtschaft hängt,
zumindest so wie sie jetzt ist
dann schaut mal was sonst gehen kann, halt vielleicht auch noch gehen kann
und nein, ihr müsst nicht die Welt retten mit eurer Kuhmilch, es gibt viele andere Möglichkeiten satt zu werden
hab auch noch in der Schweiz gearbeitet auf ner Ziegenfarm
die hatte ne eigene Käserei und der Ziegencamembert wurde ihr im Hofladen fast aus der Hand gerissen - symbolisch gemeint -
klaro, auch in der Schweiz gibts ne Menge Auflagen,
dennoch geht sowas gut, weil super für Kuhmilchallergiker, und die Tiere werden viel artgerechter gehalten als Kühe in ach so klassischer Anbindehaltung.....
die der Wahnsinn pur ist, haste schon mal Kühe gesehen aus klassischer Anbindehaltung, die dann so einmal im Monat Ausgang auf die Weide bekommen, in der Schweiz wär das sowiso Pflicht jede Woche...... auch im Winter, aber wer macht das schon, das is ja Arbeit zusätzlich, die Viecher rauslassen und wieder reintreiben,
vor allem wenn die greislichen Viecher nicht mehr reinwollen so schnell................................................................ die sind ja nicht blöd
dann ist das richtig Arbeit, die Viecher wissen dass sie lieber draussenbleiben wollen und mensch treibt sie mit Gewalt wieder rein in die Anbindehaltung, was ein abgrundtiefer Scheiss!!!!
und auch die ach so tolle Weidemilch muss ja nur drei Monate im Jahr gemolken werden in Ösiland, danach dürfen die Kühe wieder in Anbindehaltung stehen neun Monate lang..... aber die ach so bewussten Leut beim A....diiii kaufen Weidemilchprodukte, weil die ja ach so toll ökkko sind
aber zurück zum Ziegenkäs, was den Kunden wichtig ist, die wollen keine Milchprodukte von gequälten Lebewesen......
und solche Leute gibt es auch in DE, jede Wette
und ja, solche Sachen wie Brennesselsalz können ein super zweites, drittes, viertes Standbein sein,
der erwähnte Typ in der Steiermark macht 5000 Reingewinn jährlich damit
ohne Tyrannei von wem auch immer, ohne Auflagen waswiewannwomit gefüttert oder medikamentiert und gespritzt werden darf
zum Glück brauchen Brennesseln weder Antibiotika noch irgendwelche der vielen -zide, die können sich noch selbst verteidigen, eine schwindende Qualität bei sogenannten Nutzpflanzen und bieten sogar noch vielen Schmetterlingsarten geschützten Verpuppungsraum
das sind zukunftsfähige Projekte!!!
und sind unabhängig von irgendwelchen provozierten Verknappungen aufm sogenannten Weltmarkt von was auch immer
Kunstdünger brauchen sie auch nicht, endlich mal was richtig schön autarkes,
regional und saisonal sind sie sowiso
naja, nachbauen is manchmal eher einfallslos, aber es gehen bestimmt 1001 andere Sachen....
coole Brotaufstriche sind auch hoch im Kurs
veggi oder auch vegan geht da richtig was
oder macht halt, wenn euer Herz dafür schlägt, nen richtig tollen Kräuterquark und bietet den an.....
ist eh immer das was zählt, ob was läuft oder nicht, wofür jemand brennt, was jemand begeistert, was jemand super gern macht......
ergo kann nix auf Dauer funzen was einen selbst ankotzt, was mensch selbst eigentlich gar nicht machen will (oft aus gutem Grund, weil pure Sklaverei, Drangsaliererei, Vergewaltigung von welcher Seite auch immer, Familie, Staat, Ehhhhu)
spinnt rum, legt los, träumt
und rechnet damit dass Träume wahr werden, wenn mensch das will, wirklich will
und nicht von vornherein alles abwürgt mit dem Argument der vermeintlichen Realität und dass das alles sowiso niemals geht und niemals gehen kann
Frauen, die sich gut benehmen, schreiben selten Geschichte. Eleanor Roosevelt
