Was gibts denn heute so...

[Zacharias]

Schmeckt mit mehr Kirschen auch sicherlich besser. Hab ich mir gespeichert und wird sicherlich bald mal probiert. Danke.

[Teetrinkerin]

Gerne, Birgit.


Bei uns gab es gestern Endivien untereinander mit Spiegelei.

Für den morgigen Heimspieltag vom Handballverein musste ich vorhin nochmals einen Kirsch-Schokokuchen backen. Da ich keine Eier mehr im Haus hatte, war ich im Bioland-Geflügelhof hier im Ort und hab direkt noch ein Suppenhuhn mitgenommen. Nun gibt es gleich Hühnerfrikassee mit Reis.

[Minze]

Gestern Pizza Calzone, gefüllt mit Tomatensugo, Schafwurst vom Smallfarmer, gebratenen Zwiebel und Steinpilzen und Mozzarella, ein Gedicht.

Heute Shakshuka mit Wachteleiern und Spaghetti.

[sybille]

Schafwurst vom Smallfarmer

Der Lümmel! Ich hatte auch welche bestellt und warte sehnsüchtig drauf.

Heute hatte ich es mir einfach gemacht. Eine Dose in Hühnerbrühe vorgegarten Spitzkohl hatte ich warm gemacht, Kartoffeln dazu und fertig.

[Küstenharry]

Selbstgemachte Grützwurst/ Bremer Knipp mit Steckrübe und Kartoffeln.
Puh bin ich satt.

[Teetrinkerin]

Ich habe mit der Weihnachtsbäckerei begonnen.

[Zacharias]

Bei mir gab es Zander, Kartoffeln und eine letzte Artischocke mit Kräuterschmand und Zuckerhut mit Mangodressing.
Für mich war der Zuckerhut Première, habe ihn dieses Jahr zum ersten Mal angebaut, da mir sonst immer der Platz fehlte. Da ist mir bisher was entgangen, genau mein Ding.

[Teetrinkerin]

Zuckerhut und Radicchio aus dem eigenen Garten sind einfach unglaublich lecker. Für mich waren das vor einigen Jahren die Entdeckung und seither ein Muss im Garten.

[Zacharias]

Radicchio hatte ich dieses Jahr auch zum ersten Mal, den liebe ich auch sehr und bin begeistert von den recht großen Köpfen. Ich habe im Spätsommer immer das Problem, dass ich noch kein Beet frei habe für Wintergemüse. Dieses Jahr hatte ich im Frühjahr zu wenig Zeit um alles zu bepflanzen, das habe ich dann für Wintergemüse genutzt.

[Benutzer 662 gelöscht]

Dreierlei Beteschnitzel mit Kartoffel- Süßkartoffel- Pastinak- Stampf. Dazu gebratene Riesenbarschfilets mit Knofel-Chilli Soße
Kk