Nun bin ich schon so oll, und doch lerne ich immer noch dazu. Geil, geil... würde ich als Teeni der Achtziger sagen...
Ja, nun habe ich also doch noch Schlachten gelernt und Ausnehmen. Gerupft hat zum Glück die Rupfmaschine....

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Und dann habe ich auch noch gleich gelernt wie man Broiler macht. Das habe ich mir nicht zeigen lassen, sondern so ganz autodidaktisch gelernt, mit ein wenig Text vom "Chefkoch"

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Da mit dem Schlachten war nun notwendig geworden, weil wir ja doch immer eine ganze Menge Junghähne jedes Jahr haben. Und die "Massenvergewaltigungen" hier auf dem Hof immer mit anzuschauen, macht einem die Entscheidung ziemlich leicht die hormonüberschussgesteuerten Hähne einen Kopf kürzer zu machen. Die meisten von Euch kennen das ja selbst und den anderen kann ich das nur empfehlen... irgendwie würde ich das gar nicht schlecht finden, wenn alle die Fleisch essen wollen auch mal die Gelegenheit bekommen sollten, sich ihr Fleisch selbst zu schlachten
Die Jungs hatten ja ein gutes Leben bei uns.
Und ja, er hat gut geschmeckt
