Was habt ihr heute ausgesät?

[Benutzer 72 gelöscht]

die Sprosse ausgraben, die sich an den Wurzeln befinden. Lecker in Öl gebraten!

hab ich heute gemacht - und wow!
Mir hat das geschmeckt - lecker!!
Ein bisschen wie Schwarzwurzel, aber fast süßer noch.
Und vom Aufwand her: ich mein, Schwarzwurzel macht nicht weniger Arbeit....
Allerdings waren nur die weißen Sprossteile wirklich gut zum Essen - das Grüne war mir zu hart und die Wurzeln wieder ein bisschen fasrig (aber mit einem anderen sehr interessantem Geschmack dabei...)

steht hier
Die Sprossteile, die, die noch unter der Erde sind, aber schon so eine Spitze vorne dran haben.

[Doris L.]

Gegenüber vom Haldenaufgang steht ein chinesisches Restaurant und da seh ich einmal eine Gruppe Chinesen mit Büschel von Rohrkolben die Strasse wechseln. Da habe ich mich gefragt was die damit machen wollen. Als Gericht servieren, oder selbst essen? Ich glaub ja nicht das man einfach aus einem Teich Schilf oder ähnliches ausgraben darf, würde ich nur auf eigenem Grundstück machen, außerdem ist dieses Gewässer wo die es hergeholt haben nicht gerade sauber.
Bushcrafter probieren so allerhand wildes Zeug aus, gibs auch Videos in denen Zubereitungen gezeigt werden. Kai Sackmann ist so einer.

[DennisKa]

Habe gestern noch Knoblauch neben die Weinreben gepflanzt. Liegt eine ordentliche Schicht Laubmulch drauf. Hoffe, dass er es packt. Angeblich stammt er aus Deutschland, aber ein Zettelchen war im Türkensupermarkt nicht dran. Bin gespannt, ob wir im nächsten Jahr etwas ernten können. Sonst warten wir auf den Knoblauch, den uns Oli geschickt hat

[yen-zen]

Das neue Gartenjahr begonnen mit der Aussaat von verschiedenen gesammelten Paprikasamen und diversen Chillis. Dieses Jahr säe ich in kleine Blumenkästen um das Trockenfallen durch mehr Erde zu verhindern, zusätzlich Folie drüber und ab auf die Heizung.
Und dann noch Physalisstecklinge: Im Herbst Wildaussaat aus dem Garten getopft und rein geholt, Jetzt kann ich alle 4 Wochen die Triebe ca 20cm lang schneiden und stecken.

[Maeusezaehnchen]

Eine kleine Schale mit Kresse

[osterheidi]

eine schale alfalfa

[DennisKa]

Tomaten und Salat in der Hydroponik. Paprika, Auberginen und Physalis sind diese Woche dran

[Walli]

Ich werde heute schon mit Porree beginnen,der soll richtig schön gewachsen sein wenn er raus kommt.

[Maeusezaehnchen]

verschiedene Zwiebeln

[Maeusezaehnchen]

Monatserdbeeren