Kurkuma

[Oli]

Das ist ja ärgerlich! Auf das Ergebnis war ich gespannt. Wo hattest du die stehen?

[Buchkammer]

Die 3 Kübel standen eher im Halbschatten. Aber eben, ich denke, ich habe die kleinen Pflanzen viel zu spät im Jahr in Kübel gesetzt. Dieser Tage versenkte ich ein paar gekaufte Stücke. Die müssten dann im Laufe der nächsten Wochen austreiben. Im zeitigen Frühjahr pflanze ich sie dann raus.

Die drei abgebildeten hab ich wieder in Erde versenkt. In der Laube können sie dann überwintern und vielleicht sogar überleben - sofern der Winter ausbleibt. Dann dürften sie im Frühjahr dann gleich mit kleinem Wurzelballen durchstarten.

[DennisKa]

Habe ein paar Knollen bei Lidl Deutschland gesehen. Werde mir die auch mal zulegen, wobei mir diese Nahrungsergänzungsmittel damit nicht bekommen sind.

[Benutzer 72 gelöscht]

@DennisKa: Nahrungsergänzungsmittel?
meinst du Currypulver?

[DennisKa]

Nein, das waren so Nahrungsergänzungsmittel (Wie diese Vitamin C Kapseln etc.) mit Kurkuma Pulver drin. Hatte danach immer so ein "Enge-Gefühl" in der Brust.
Kann aber auch psychosomatisch gewesen sein, will ich nicht ausschließen. Oder es war irgendwas in diesen Kapseln, was ich nicht vertragen habe.
Reines Pulver aus einer Knolle habe ich noch nicht probiert.

[Oli]

Im äussersten Notfall nehme man Leerkapseln aus Zellulose, kaufe 500g Bio-Kurkuma für einen Zehner und fülle die Pillen an langen Winterabenden selber. Nix drin, was nicht reingehört, kostet wahrscheinlich weniger als 1/10 von irgendwelchen 'Superfood'-Kapseln und ähhh ja, man ist nicht gezwungen sein Essen damit zu würzen oder sich das so reinzustauben ...

(Wobei lebendiges Kurkuma vermutlich wirkungsvoller ist)

[Benutzer 72 gelöscht]

oh, ich gebe Kurkuma, getrocknet und gemahlen in meinen Frühstückskaffee.
war eine Idee meines Mannes und inzwischen schmeckt es mir wirklich

Aber angeblich reicht es ja, wenn man öfters Curry isst - nein?

Meine zweite Pflanze ernte ich vorerst nicht, die erste war ja auch so eine Enttäuschung.

haben die sicher nicht auch irgendsoeinen Rhyhthmus, an dem die Pflanze erkennen kann, dass es jetzt Zeit ist, Speicherwurzeln anzulegen?
Unsere einheimischen Pflanzen haben bei der Wurzelernte ja auch bestimmte Zeiten....

[Hildegard]

Zu kurkuma gehört immer etwas Pfeffer, weil er (das Pipericin) die Wirkung und Bioverfügbarkeit verstärkt und Fett, weil es Fettlöslich ist und so die 'Aufnahme verbessert.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/c ... ng-ia.html
Ich verwende es täglich als Gewürz und habe auch Oxymel mit ihm und Ingwer und Zitrone gemacht.

[Benutzer 72 gelöscht]

Nee, ich hab keinen Pfeffer zu meiner Kurkumapflanze getan
Aber heute morgen hab ich entdeckt, dass am anderen Ende vom Topf ein frischer Spieß rauskommt - also die Pflanze hat sich "vermehrt"!
Sie hat in der Wohnung überwintert, im Topf und mit Blattgrün. Also wäre vielleicht jetzt der Zeitpunkt, die "alte" Pflanze zu ernten??
Oder nicht?
ich trau mich nicht .......

[Hildegard]

Pfeffer nicht zur Pflanze in den Topf, sondern gemahlen ins Essen/Tee... dazugeben.
Ernte im Herbst.
https://www.liebenswert-magazin.de/kurk ... -3608.html