Was habt Ihr heute eingemacht?

[sybille]

7 Gläser süß-saure Gurken

[Maisi]

Breitwegerichsamenstände in Gewürzsud.

Darf ich fragen, wofür Du die dann verwendest? Bei mir in der Wiese stehen grad auch so viele rum, da ist mir Dein Rezept/Posting eingefallen.

[Maeusezaehnchen]

Hab gestern die ersten beiden Gläser Spiralpfefferoni eingelegt und einen Kübel Cola angesetzt. der wird heute abgefüllt

[si001]

Ca. 7 kg Rote Grütze aus Roten und schwarzen Johannisbeeren, süßen Stachelbeeren, Himm- und Brombeeren und dem Mus aus 1,5 kg Wildkirschen. Jetzt ist mein Tiefkühlschrank wieder etwas entlastet, wo ich all die Beeren gesammelt habe.

[Buchkammer]

Ananas-Wein nach 6 Monaten Reifung im Ballon nun in Flaschen abgefüllt. Ziemlich lecker das Gebräu.

[July]

Prost Buchkammer
LG von July

[Maeusezaehnchen]

5l Colasirup ('Eberrautensirup)

[si001]

Naja, nicht eingemacht aber abgefiltert und mit herrlich duftendem Bienenwachs verfestigt: Rotöl
Den Topf hab ich gleich noch auggewischt und alles was zackt, damit der Salbe eingerieben. Es wirkt schon.

[Maisi]

Apfelgelee aus Klaräpfeln. Ich bin selbst gar nicht sooo scharf drauf. Aber im Freundeskreis sind immer alle hin und weg. Also notwendige Geschenke für die nächste Zeit sind gesichert

[Küstenharry]

Brombeergelee aus 2018 er Friedhofsostlage.
Die 30 m Brombeerhecke sitz voll wie Weintrauben, nur musste ich diese erstmal mit dem Rasenmäher begehbar machen.