Was gibts denn heute so...

[Taraxacum]

Frischer Lachs mit dem ersten Spargel und Frühkartoffeln mit Petersilie

[Maisi]

Spaghetti mit Bärlauchpesto

[sybille]

Habe heute durch Zufall den ersten Spargel bei meinem Spargelbauern kaufen können Den gab es heute mit Kartoffeln und Bärlauchpesto.

[Maisi]

Das klingt lecker

Bei mir gabs heute auch wieder zweimal Bärlauchpesto:

Zu Mittag war ich bei einem Freund eingeladen, wir haben zusammen Nudeln gemacht und dazu unsere jeweiligen Bärlauchpesto-Kreationen probiert. (Mit einem guten Gläschen fruchtigen Weißweins )

Und heute Abend gab's ne Portion Kartoffelschnitze aus dem Backofen (aus Queen Anne Kartoffeln, die geben sagenhaft gute Pommes bzw. Wedges!) mit - tada - Bärlauchpesto

[Sonnenstrahl]

Eintopf mit eigenen Zwiebeln, Kartoffeln, Pastinaken,Blauhilde, Brennessel, Giersch, Taubnessel.
Dazu Naanbrot aus der Pfanne.

[der.Lhagpa]

Du hast das Fleisch vergessen! Und warum esst ihr Unkraut?

[65375]

Ich mach aus dem Unkraut immer Pesto. Bärlauch kriegt man ja im Moment eh überall.

[Sonne]

Grünkohl. Mit Wiener.

Grünkohl gab es bis jetzt bei uns immer nur in Suppe.

Also wußte ich nicht, dass der so eingeht, wie Spinat.

Schwuppsdiwupps gab's auf einmal nur noch ein ¼ von dem ganzen Grünzeug.

Naja, habe es dann mit den Nudeln vermischt.

[Hildegard]

Du hast das Fleisch vergessen! Und warum esst ihr Unkraut?

Weil vielleicht das "Unkraut" wertvoller ist als das "Kulturkraut" ? Und Fleisch bei den meisten Menschen zu oft am Teller liegt.

[Sonnenstrahl]

Hildegard
Wildkräuter sind einfach soo lecker....
@Lhagpa: Wurst gab es zum Abendessen