den gäbe es als fertige Backmischung ich habe ihn aber nach meinem Geschmack gemacht und das ist ganz einfach.
Schokorührkuchen in einer Springform backen, nach dem Auskühlen wie einen Tortenboden schneiden, Boden mit Rum beträufeln, Sauerkirschen drauf und aus Sahne/Quark/Zitronenpudding ohne Kochen eine Creme herstellen wie eine Kuppel darauf verteilen.
Kuchenrest vom Aushölen zerbröseln, auf die Kuppel geben ich habe noch Schokostreussel drauf gegeben und aus Marzipan mit Kakao einen Maulwurf geformt.
Fertig.