Toms All­roun­derhof

[centauri]

Das war nicht aggressiv gemeint.
Ich wollte es einfach nur verstehen.

[strega]

Tom, für mich hätte der Markt Priorität. Du bist da vielleicht als Neuling noch nicht so frequentiert, das ist absolut logisch, es dauert manchmal Jahre, bis sowas gut läuft.

Vom Pflegen und Hegen von Stammkunden versteh ich viel, sowohl in Sachen Markterfahrung als auch von sporadischen Märkten, die alle Jahre wieder stattfinden. Das dauert seine Zeit, bis du Kunden hast, die dich schätzen und frequentieren, wann immer sie in der Nähe sind. Aber das ist eine Investition auf Jahrzehnte und will gepflegt sein.

Wenn du einmal da bist auf dem Markt und dann viermal wieder nicht weil du keinen Bock hattest oder zu wenig Ware oder was auch immer, dann wird das nix. Da musst du kontinuierlich dran bleiben und präsent sein, gut drauf sein und mit den Leuten reden und was Attraktives zu verkaufen haben. Dann kommen die Leute wieder. Die magische Kombi aufm Markt ist Beständigkeit, die Kunden wertschätzen und sie auch mal herzlich zum Lachen bringen und Produkte, die gut sind zu fairen Preisen.

[Archibald]

Da würde ich strega voll zustimmen. Selbst wenn du noch nicht die riesige Auswahl hast, die dir vielleicht vorschwebt, trau' dich hin. Erzähle möglichst von dir und deinem Projekt "Überleben im Zivilisationsdschungel", ich glaube, das weckt Sympathie. - Was sagen denn die Marktexperten zu der Idee, Flyer zu machen? Da könnte man Toms Geschichte ein bisschen nachvollziehbar machen, Bilder zeigen (schöne!) und erwähnen, dass alles noch am Start ist und weiter wächst.

[Thomas/V.]

Erzähle möglichst von dir und deinem Projekt "Überleben im Zivilisationsdschungel", ich glaube, das weckt Sympathie. -

Davon würde ich abraten. Dazu werden sich 90% der Leute nur denken "was für ein Spinner"...

Vom Bio-Garten/Hof erzählen, weil man keine "Chemie" im Essen haben will und die Tiere einigermaßen artgerecht halten und füttern will, das kommt an bei den Leuten, aber mehr zu erzählen, von "Aussteigen" und "Zivilisationskritik" und so weiter, würde ich nicht. Damit stößt man bei den allermeisten auf Unverständnis, sieht man ja auch sogar hier im Forum...

Ansonsten denke ich auch, lieber nur mit Eiern, Gurken und Tomaten auf den Markt gehen, als gar nicht. Am Anfang wird das sicherlich erstmal ein Verlustgeschäft, wenn man 10€ Standgebühr zahlt, und nach 3 Stunden nur 5 Gurken verkauft hat.

[mot437]

danke
preislich hält es sich in grenzen ca 2 euro der tag

[Archibald]

@ Thomas/V: Das wollte ich eigentlich noch dazu schreiben, aber ich war zu müde und der Akku alle. Mein "Arbeitstitel" sollte jetzt nicht heißen, dass man auf dem Markt die ganz speziellen Themen auspackt. Ich glaube, da brauchst du nur einmal "Komposttoilette" sagen, dann hast du nie wieder Kunden.
Ich meinte eher, dass Tom beschreibt, was er anders macht, Bio etc., aber auch Weiter- und Wiedernutzung aus Überzeugung. Und dass Tom daran arbeitet, einen für ihn passenden Platz zu finden, was nicht einfach für ihn ist, er aber fleißig ist und nicht einfach die Sozialhilfe nimmt, ist auch erwähnenswert. Bei "alternativ" denken wohl schon einige: "Und ich kann dann dem seine Selbstfindung bezahlen!"

[Peterle]

Also ich würde das eher so halten, dass man keine Fragen beantwortet, die keiner nicht gestellt hat.
In der Stadt mag das Winken mit "Alternativ" oder "Aussteiger" oder was auch immer klappen, auf dem Dorf nicht.

Bestenfalls ein wenig selbstironisch wie "Dem Schweizer sein Gemüse" (vielleicht auf Mundart) kann ankommen. Logo hat er ja schon und wenn der Aebi fährt, haben wir auch was für den gelangweilten Mann. Ansonsten lieber ein gleiches Schwein sein.
Die Ware muss passen, also Tomaten die gut aussehen und man kann da mal probieren lassen. Schöner Farbmix rot/gelb/schwarz für's Auge vielleicht.
Gurken wie aus dem Laden grün, lang, saftig und Kartoffeln, denen man ansieht, das die schmecken.

Zwiebeln sind reichlich habe ich in Erinnerung und ein paar Kräuter, dass reicht schon um anzufangen. Bei 2,-- € Einsatz und bisschen Fahrkosten, da ist das Risiko nicht so groß.

Ich würde es machen, schaden kann's kaum.

Peter

[strega]

wo gibts sonst noch nen Markt der zwei Euro am Tag kostet????? Im Süddeutschen Raum wär das eher heftig utopisch.
Oh mann, besser wirds ja wohl nicht mehr............... oh mann, bleib dran!

Das mit Bio aus Überzeugung kommt gut sicherlich, auch speziell wenn du nicht bio-zertifiziert bist und es trotzdem machst. Zu günstigeren Preisen als offizielles Bio-Gemüse, das schon ziemlich nobel gehandelt wird, aber ich mich schon immer wieder wundere über die Preise...

Hier auf der Insel gibts nen Typen, der ursprünglich aus der schönen Pfalz in bella Germania kommt, seit dreissig Jahren Bio-Landbau betreibt, auf ein paar Märkte die Woche geht, mit guten Produkten und sehr sozialen, bio-untypischen Preisen. Der ist regelmässig um 10 Uhr morgens ausverkauft und ne Menge Kunden bestellen in der einen Woche wenn sie ihn treffen für die nächste Woche vor.......

das läuft wie sau
weil gut, günstig, sympathisch, schlicht und freundlich und zuverlässig und er hat nen recht coolen Firmennamen.

[Olaf]

Bestenfalls ein wenig selbstironisch wie "Dem Schweizer sein Gemüse" (vielleicht auf Mundart) kann ankommen.

Also hier in Werder auf dem Frischemarkt (fahren wir eigentlich nicht mehr hin, die haben sich preislich der Berliner-Schicki-miki-Szene angepasst) gibts Käse-Bert. Der ist Holländer, also Niederländer zumindest. Allein durch den Akzent wirkt der irgendwie authentisch und glaubhaft. Der schwatzt uns jedes Mal was auf, auch wenn wir nix brauchen, weil wir den so klasse finden. Natürlich kommt nur ein Bruchteil seines Käses aus Holland, und selbstgemacht hat er den auch nicht, egal.
Könnt ich mir bei Tom auch gut vorstellen, dass die Sprache gut ankommt, Schweiz? Sauberes Wasser, gesunde Luft, redliche, gemütliche Leute. (*lach*-stolze Preise.. .)
Vor vielen Jahren kostete dort ein ganz kleiner Stand, ein Tischchen übrigens auch nen 10er. (Wir hatten mal erwogen, dort die Wachteleier zu verkloppen, als die Eiervermarktungsverordung noch Hühnereierverm... hieß.)
Viel Erfolg jedenfalls
Olaf

[centauri]

Naja ich bin ja eher ein Netzwerker.
Also ich hab ja gestern etwas geerntet.
Hätte Tom mit verkaufen können. Auch nicht viel. Aber präsent zu sein ist alles.
Paar Bohnen, paar Kohlrabi, Kräuter im Topf, Gurken, Einlegegurken, Paprika, Kohlrüben usw..
Nur reden müsste man darüber!
Aber Tom schafft das schon, ganz alleine und einsam. Oder auch nicht.
Bin einfach nur gespannt wann der erste Markttag statt findet.
Gut das es den Weinachtsmarkt auch noch gibt.
So zu sagen ist ja noch eine weile hin.
Aber eins muss ich dir Tom schon noch sagen und da hast du meinen Respekt.
Ich hab in meinem bisherigen Leben noch nie jemanden erlebt der so wie du mit erhobenen Hauptes Sang und Klanglos unter gegangen ist. Man muss eben Ziele haben im Leben. Egal was kommt!
Und irgendwie scheint das dein Ziel zu sein.
Und das du zielstrebig daraufhin arbeitest das verdient keinen Respekt. Eigentlich ist es eher faszinierend! Weiter so!
Weil sonst würde ich mich irren und das mag ich gar nicht.