Quelle: http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=64450In und auf unserem Körper leben mehr Mikroorganismen als unser Körper Zellen hat. Bakterien, Pilze und Viren bilden unser Mikrobiom und sein Zustand entscheidet maßgeblich über unsere Gesundheit.
Sollte in der Mediathek noch eine Weile verfügbar sein und gehört auf die Festplatte. Passt auch ganz gut in meine derzeitige Fermentierungs-Weiterbildungs-Phase. Morgen werde ich mal Met ansetzten. Da fühlt man sich schon fast wie ein Wikinger.


