Gute Gartenbücher

[hobbygaertnerin]

Habe im Forum schon den einen oder anderen guten Buchtip gelesen.
Wenn ich an verkehrter Stelle diese Frage stelle, bitte löschen.
Aber mir ist was gekommen,
der Markt an Gartenbüchern ist inzwischen unübersehbar geworden, aber wirklich gute Gartenbücher für die Praxis gibt es nicht so übermässig viele.
Viellleicht könnten wir hier ein paar Tips über Gartenbücher austauschen.

[zaches]

GUte Frage!
Ich habe das hier empfohlen bekommen - hat das jemand von den "Gemüseanbauern" hier und kann mir sagen, ob sich die Anschaffung lohnen würde?

Frisches Gemüse im Winter ernten: Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon.
Poster mit praktischem Anbau- und Erntekalender. 77 verschiedene Gemüse Gebundene Ausgabe – 12. Oktober 2016
von Wolfgang Palme

[Baumfrau]

Ja, ich habe das Buch "Frisches Gemüse im Winter ernten" und finde es sehr gut, es wird künftig zu meinem halben Dutzend der wertvollen Gartenbücher gehören!

3 weitere Bücher, die ich sehr oft zu Rate ziehe:
Charles Dowding: "Salad leaves for all seasons" (leider nur auf englisch)
Franz Böhmig: "600 Ratschläge für den Gemüsegarten" - klein aber sowas von hilfreich! Leider nur noch antiquarisch zu erhalten.
Wolfgang Nixdorf "Das Gemüsegarten Handbuch" (direkt bei Wolfgang Nixdorf zu beziehen)

Liebe Grüße
Regina

[Lena]

GUte Frage!
Ich habe das hier empfohlen bekommen - hat das jemand von den "Gemüseanbauern" hier und kann mir sagen, ob sich die Anschaffung lohnen würde?

Frisches Gemüse im Winter ernten: Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon.
Poster mit praktischem Anbau- und Erntekalender. 77 verschiedene Gemüse Gebundene Ausgabe – 12. Oktober 2016
von Wolfgang Palme

Ich habe es und hatte es hier schonmal vorgestellt:
http://www.selbstvers.org/forum/viewtop ... 42&t=16825

[henmen]

... Der Küchengartenbau für den Gärtner und Gartenliebhaber von Johann Kaspar Bechstedt von 1795. Reichlich altes praktisches Wissen auf 332 Seiten und kostenlos zu lesen auf Google Books.

https://books.google.de/books?id=WMs6AA ... en&f=false

[hobbygaertnerin]

@hemmen,
danke für diesen Buchtipp. Werde ich mir sicher die nächste Zeit durchlesen.
Mein wichtigstes bzw. hilfreichstes Gartenbuch war das Buch von Karl-Heinz Mücke,
Der Intensivgarten.
Düngung sehe ich ein wenig anders, aber ansonsten ein sehr hilfreiches Buch.

[Buchkammer]

Wo wir gerade bei Google-Books sind: Gibt es eine Möglichkeit, sich eine legale Kopie der dort angebotenen Bücher auf die Festplatte zu legen?

Urheberrecht dürfte ja im obigen Beispiel und Buch von 1795 abgelaufen sein.

[Lehrling]

ja, gibt es. Links oben ist ein button: E-Book kostenlos.

da anklicken, auf Download pdf.

liebe Grüße
Lehrling

[hobbygaertnerin]

Ich habe gestern Abend eine Zeitreise in den Küchengarten 1795 gemacht und bin aus dem Staunen nicht mehr rausgekommen. Habe nur mal durchgeblättert, aber von einer eintönigen und schmalen Kost ist nach diesem Buch nicht auszugehen. Ananas, Melonen, die habe ich in meinem Garten noch nicht so besonders hinbekommen, der Artikel über die Zucht von Champignons- ich war von den Socken.
Wer es sich leisten konnte, hatte den globalen Garten der damaligen Möglichkeiten.

[henmen]

... dann wird Dir sicherlich ein weiteres sehr umfassendes Garten Buch inkl. der Anlage von Obstgärten und der Herstellung und Verarbeitung der Ernte gefallen, diesmal aus dem Jahr 1875, das ursprünglich von von Johann Christian Metzger stammt und in fünfter Auflage von seinem Schüler Friedrich Jakob Dochnahl überarbeitet wurde:

https://books.google.de/books?id=2eM0AQ ... en&f=false

Eines meiner aktuellen Lieblingsbücher zum Thema und weit darüber hinaus, ist allerdings Band 2 (Band 1 ist ein Kochbuch): Die besorgte Hausfrau in der Küche, Vorrathskammer und dem Küchengarten von Caroline Elonore Grebitz aus dem Jahr 1826. Ein absoluter Bestseller zu seiner Zeit und aktuell, allerdings selten und teuer, noch manchmal zu finden (aktuell wird die zweibändige dritte Auflage von 1831 für 240 Euro angeboten). Ein tolles Buch mit unendlich vielen Tips, Informationen und Anregungen (... und inkl. Hühnerhaltung):

https://books.google.de/books?id=eXkDAA ... en&f=false

Viel Spaß beim lesen

Henmen