Pilzkulturen

[Grunling]

Der sieht gut aus. Gratuliere

Kannst du vielleicht mehr schreiben? Wie lange hattest du den Stamm denn draußen stehen, Standort, Durchwachszeit, Beimpfung, usw?

[luitpold]

yoo, schaut gut aus.

der stamm rechts, warum wächst da (noch) nichts raus?

lg
luitpold

[Hotzenwalder]

Hi !

Der rechts daneben ist mit Limonenseitling beimpft. Noch weiter rechts ein Toscana-Pilz. Links ein Shiitake
Der Austernseitling hatte zwei Wellen, das im Bild ist die zweite. Der Limonenseitling hatte nur eine Welle.
Der Shiitake hatte nur eine Welle mit 4 Pilzen, der Toscanapilz noch keine
Ich denke das braucht noch ein bisschen da ich die Stämme direkt eingestzt habe ohne Vorrotte .. vor 2 Jahren..
mfG

[Hotzenwalder]

Hi. Also der Austernpilz war am schnellsten und hat nach beimpfen im April 2009 bereits im Herbst 2009 eine Welle hervorgebracht. 2010 dann 2 Wellen. Der Limonenseitling hat 2010 die erste Welle hervorgebracht, also denke ich
dass er 2011 nun 2 Wellen haben wird. Die Stämme sind mit der Motorsäge an 2 Stellen eingeschnitten und beimpft,
mit Klebeband für 3 Monate verschlossen aber dirket in die Erde im Schatten unter Zypressen und Thuja.
Der Boden mit Rindenmulch abgedeckt. Zu den 4 Stämmen kommen noch weitere 6 oder so wenn ich den Platz
freigemacht habe ( Muss das Grillholz zersägen). Beim nächsten Mal werde ich aber Löcher bohren und Impfdübel
verwenden weil man die problemlos verdreifachen kann (einfach die gekauften mit frischen ungehandelten Holzdübeln
zusammen in eine Tüte und durchwachsen lassen, lt. Buch von Sepp Holzer ganz easy und sehr kostensparend)
mfG

[Hotzenwalder]

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mfG

[Ganoos]

Hallöchen zusammen!

Kann mir jemand noch ein paar Info's zur Zucht im eigenen Heime geben? Ich hatte überlegt mir hier für die (erfolglosen? ) Anfänge eine Pilzbrut zu bestellen. Hat schon jemand Erfahrungen mit dem Shop gemacht oder kann eine andere Seite empfehlen? Ich will mich erst noch etwas vergewissern... bin da etwas vorsichtig...


Dankeschön!

[Nightshade]

Über Pilze hatte ich auch mal ein intressantes Gespräch, da vertrat einer die These, Pilze seien die einzige Spezies, die von einem anderen Planeten auf die Erde gekommen sein könnten. Deren Sporen also viele Lichtjahre durchs All wandern können und trotzdem fruchtbar bleiben, im Gegensatz zu allen anderen Lebenwesen, die wir kennen.

der Mensch hiess nicht zufällig von Däniken?
... unwahrscheinlich ... warum haben Pilze dann den gleichen genetischen Code und die gleichen Stereoisomeren von Aminosäuren?

Aber nicht doch.... Da nur jemand Anne McCaffrey gelesen. "Die Drachenreiter von Pern". Ich glaube mich zu erinnern, dass diese Aussage fast wörtlich in Band 1 dieses ScienceFantasy- Zyklus steht.

Wenn meine Pilze auch böse werden und alles auffressen , will ich jedenfalls einen Bronzedrachen zur Bekämpfung.


Ich hatte Austernpilze auf altem Stroh. Einfach nur beimpft und feucht gehalten. Der Ballen stand einfach im Stiegenhaus.
Es war irgendwie schon erfolgreich. Ich habe Unmengen geerntet.
Aber wir konnten keine Austernpilze mehr sehen. Bis heute kann ich nur mehr die aus dem Wald essen und nicht die von Strohkulturen.

[Hotzenwalder]

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[Hotzenwalder]

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[hobbygaertnerin]

Hallo Hotzenwalder,
bei dir wächst eine reiche Ernte heran.
Wachsen diese Pilze irgendwann nach dem Impfen einfach so aus dem Stamm heraus?
Ich bin noch ziemlicher Neuling auf diesem Gebiet, hatte schon äfters eine Champgnonzuchtbox, beimpfte Baumstubben hab ich noch wenig Erfahrung.
Welche Abstände muss man für die fruchtenden Baumstubben von einem zum anderen einplanen und vor allem, was macht man gegen die bestimmt auch gerne kommenden Mitesser in Form von Schnecken und anderem Getier?
Gruss
hobbygaertnerin