Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[Manfred]

Rückgang der Almwirtschaft mit schweren Folgen:
http://salzburg.orf.at/news/stories/2803461/
http://www.fleischrinder.at/oesterreich ... tterkuehe/

[Rohana]

nicht zuletzt würden auch die auslaufenden Förderungen für die Mutterkuhhaltung dazu führen, dass weniger Rinder auf den Almen waren.

Da kann man lange über den "tieferen Sinn" der Almwirtschaft reden, wenn es kein oder nicht genug Geld bringt!

[Manfred]

Ja. Das sage ich beim ganzen Grünland seit Jahren. Wer Grünland erhalten will, der muss sich darum kümmern, dass es sich für die Bewirtschafter rentiert und nicht mir irgendwelchen Auflagen und Verboten und neuen Kostenfaktoren (z.B. Wolf) die Bewirtschaftung immer teurer machen. Das führt alles nur dazu, dass von einer Seite die Äcker und von der anderen der Wald drücken und am Ende die Fichten bis an den Biogas-Mais stehen. Da lässt es sich dann richtig schön leben und die Artenvielfalt brummt. Aber wie bei vielen guten Dingen, wird ihr Wert erst erkannt, wenn sie weg sind.

[Benutzer 72 gelöscht]

Da kann man lange über den "tieferen Sinn" der Almwirtschaft reden, wenn es kein oder nicht genug Geld bringt!

wenn ich jetzt über den tieferen Sinn dieser Aussage nachdenke....

"nur was Geld bringt, macht Sinn" ???

Wieso eigentlich lassen wir uns vom Geld regieren??

und nein - es ist nicht weil wir sonst verhungern täten!

Wir waren als Kinder den ganzen Sommer "auf der Alm" - als Urlaub. Meinen Eltern und uns hat das immer sehr gut gefallen

Irgendwie ist die Kombination Landwirtschaft und Nationalpark vielleicht doch etwas gutes - so wie in der Tauernregion??

[Sargon]

Was Nicht-Landwirte von Landwirten für Beruf und Karriere lernen können:

http://www.faz.net/aktuell/beruf-chance ... ageIndex_2

"...nutzen Sie die Chance, um mit dem Landwirt ins Gespräch zu kommen. Sie könnten eine Menge für Ihr Berufsleben lernen."

Ob die Sichtweise des Artikels die richtige ist, weiß ich nicht, interessant finde ich ihn trotzdem.

Gruß,
Sargon

[Rohana]

Da kann man lange über den "tieferen Sinn" der Almwirtschaft reden, wenn es kein oder nicht genug Geld bringt!

wenn ich jetzt über den tieferen Sinn dieser Aussage nachdenke....

"nur was Geld bringt, macht Sinn" ???

Warum Geld? Weil man von irgendwas leben muss. Das war früher nicht anders, da hat auch niemand irgendwas gemacht was sich nicht lohnt - ob das nun über Geld oder Naturalien oder was auch immer an Lohn geht, ist letzten Endes egal. Es geht hier um Existenzen, nicht um Hobby!

[Benutzer 72 gelöscht]

Die Almwirtschaft ist ja "erfunden" worden, weil es sich eben ausgezahlt hat.
Was hat sich da geändert, dass sie sich heute nicht mehr auszahlt??

[Thomas/V.]

Almwirtschaft zahlt sich nur aus, wenn man Selbstversorger ist.
Wenn man für einen Markt produziert, der mit anderen, billigeren Märkten konkurriert, zahlt es sich eben nicht mehr aus.

[Rohana]

Die Almwirtschaft ist ja "erfunden" worden, weil es sich eben ausgezahlt hat.
Was hat sich da geändert, dass sie sich heute nicht mehr auszahlt??

An der Almwirtschaft nicht viel, überall anders schon

[Benutzer 72 gelöscht]

Was hat sich da geändert, dass sie sich heute nicht mehr auszahlt??

An der Almwirtschaft nicht viel, überall anders schon

ein bisschen was hat sich auch an der Almwirtschaft geändert - oder?
Die Menschen, die vom Land direkt leben und dort arbeiten. wollen auch etwas abhaben vom Kuchen der modernen Zivilisation, und zwar nicht wenig. Daher "müssen" sie auch mit immer weniger Arbeit immer mehr Geld verdienen......
(das gilt sicherlich nicht nur für die Bauern und Almöhis!!!!)

Aber im Prinzip ist es so (überall, auch in der Textilerzeugung zum Beispiel): billige Massentierhaltung, Tiere gefüttert mit Soya, das aus Südamerika importiert wird (wo den dort Lebenden einfach das Land gestohlen wird), große - immer größere - Maschinen, die Erdöl verbrauchen - da kann die althergebrachte Almwirtschaft natürlich nicht mithalten....
Deshalb finde ich nicht gut, auf "die Bauern" oder auf "die Konsumenten" zu schimpfen -

Wer dieses System nicht mehr unterstützen will, der kann ....
aussteigen?? Selbstversorger werden??

Zumindest davon träumen darf man und soviel wie geht selber erzeugen statt kaufen.
Denn jede Erdbeere, die auf meinem Balkon wächst, muss nicht aus Spanien importiert werden!

Es wäre sehr sehr schade, wenn wir es nicht schaffen, das ganze gelebte Wissen einer umweltverträglichen und mit einfachen Mitteln machbaren Selbstversorgung (auch auf der Alm) für zukünftige Generationen lebendig zu erhalten.

Denn man weiß nie, was noch kommen wird....

und
WIR SITZEN ALLE IMSELBEN BOOT!!!
(dieses nennt sich Erde)

und am Ende kann man Geld nicht essen