Tomaten 2016

[Thomas/V.]

Naja, oft platzten sie schon, bevor sie richtig reif waren.

[Benutzer 72 gelöscht]

Ich hab jetzt herumüberlegt, ob ich hier was schreiben soll - von wegen Sortenempfehlung.
Mein persönlicher Favorit ist Black Cherry, bei uns braunfäuleresistent und einfach nur lecker!
So richtig tomatig schmecken die (gelben) Johannisbeeren. Die lieben meine Kinder, sind halt wirklich klein. Und dann ist da ja noch "meine" Sweety. Die schmecken und tragen toll. Noch nie Braunfäule gehabt!
Aber: sie sind sehr veränderlich, sodass es wie von selber jedes Jahr mehr Tomatensorten werden, weil ich jede Neuerscheinung getrennt aufhebe und weitervermehre
Also gibt es inzwischen da noch die Faltenrock ("sibirische Bärentatze"??) und die "große Sweety", die ist fast so groß wie eine Fleischtomate - noch ganz neu in meiner Sammlung und die "ursüße paprikaförmige"...
aus dem Schulgarten meiner Tochter hab ich eine große Tomate, angeblich Ochsenherz, überzeugt mich nicht - sie tragen nicht wirklich viele Früchte und schmecken eher ... langweilig?
Moskovkij Delikatess schmecken mild, aber nicht sehr süß - irgendwie auch gut.
Und die "White Pear"!
Wenn es da ans Ernten geht, stellen wir uns an und streiten um jede Frucht... Aber "tomatig" sind sie nicht - sehr weiche Schale

[Zacharias]

Super, das hilft mir schon mal sehr weiter. Ich hab schon eine Liste gemacht . Wobei ich eher zu polnisch-russischen Sorten tendiere als zu italienisch-spanischen. Ich denke viele Tomatensorten schmecken himmlisch, wenn sie Sonne satt haben. Die gibt es halt hier nur sporadisch und mit Dach über Tomaten ist die Sonne leider auch recht früh weg.

[Buchkammer]

...Die Sorte San Marzano ist aber keine Fleischtomaten. Die sind länglich und haben wenig Fruchtfleisch drin. Daher eignen sie sich auch gut zum Trocknen oder Soße kochen.

Ah, ok, danke. Dachte, weil die so groß sind.

[Zacharias]

Kennt jemand von euch die Ampeltomate Dithmarsher? Habe im Netz einen Erfahrungsbericht gelesen und der klingt nach MEINER Tomate. Nur kaufen kann man sie anscheinend nirgends. Falls jemand die hat, wäre ich glücklich über Samen.

[Pastinake]

Nachdem ich auch noch auf der Suche bin nach den ultimativen Tomatensorten, die mir gut schmecken und krankheitsresistent sein sollen...
habe ich überlegt, ob ich es nicht mal mit gezielt verkreuzen probieren sollte? Zum Beispiel Black Zebra Cherry und Black Plum. Das könnte sehr würzig, tomatig schmeckende, Freiland-geeignete Tomaten ergeben.

Auf der Seite von Arche Noah ist eine Anleitung für das Züchten von eigenen Tomatensorten zu finden:
https://www.arche-noah.at/files/kreuzun ... tomate.pdf

Hört sich zwar ein bißchen kniffelig, aber ganz interessant an. Hat das Jemand von Euch schon einmal gemacht?
Hat das funktioniert?

[marceb]

schau mal hier:

Tomaten und Sojabohnen für den Hausgarten

http://www.daserste.de/information/ratg ... 3-112.html

PS: Primabella-Samen habe ich auch ins Samentauschpaket gepackt.

Gruß
Martina

[Zacharias]

Cocktail-Tomate: Guerilla Cocktail ( da fahren die Geschmacksrezeptoren Achterbahn)

Bin jetzt so nach und nach jede hier empfohlene Sorte durchgegangen, aber über Guerilla Cocktail habe ich nichts gefunden. Ich würde meine Geschmacksrezeptoren aber gerne mal Achterbahn fahren lassen, daher bitte mehr Info.

[Buchkammer]

Hmm, also im Netz findet sich zu der Sorte mal nichts. Guerilla Cocktail Ist dann wahrscheinlich falsch geschrieben. Ich meine, die hab ich aus dem Samentauschpaket von vor 2 Jahren. Eventuell hatte July sie da rein getan?

Auf alle Fälle eine sehr leckere kleine gelbe Cocktailtomate. Ist hier sozusagen der Favorit und am ehesten verputzt. Einem fruchtigen säuerlichen Aroma folgt eine übelst süße Note und der Geschmack bleibt eine Weile an den Geschmacksrezeptoren hängen - zumindest hier.

Die Pflanze ziehe ich als Buschtomate - wird also sparsam ausgegeizt - mit mindestens 4-5 Haupttrieben. Wird gerne um die 1,50 m hoch und braucht ne Menge Platz. Am besten schmecken die Früchte schön reif; also dunkles gelb und direkt von der Pflanze; von der Sonne angewärmt. Die Schale der Tomate ist leider sehr dünn. Wenn man sie ohne ein Stück vom grünen Zipfel erntet, platzen sie gerne an der Aufhängung auf.

Hab mal einen Ausschnitt gemacht, wo die Guerilla Cocktail mit drauf ist:

Tomate_Guerilla_Cocktail.jpg (57.89 KiB) 2307 mal betrachtet

Das kleine gelbe Ding zwischen Sacharnaja Sliwa Krasnaja, Zuckertraube und der San Marzano.

[Pastinake]

Ja, ich bin auch noch auf der Suche nach den für mich leckersten Tomatensorten. Aber das ist natürlich Geschmackssache! Für mich ist die Black Cherry z.B. fast etwas zu langweilig. Sie ist zwar früh dran und ertragreich. Aber geschmacklich haut sie mich jetzt nicht so vom Hocker. Anscheinend mag ich kräftigere, würzigere Sorten. Da ist es ganz gut, wenn man bei Anderen probieren kann. Ich hab gestern z.B. bei meiner besten Freundin 5 Tomatensorten verkostet. Und die Sorte Schwarze von der Krim hat mir auch sehr gut geschmeckt. Ich habe mir dieses Jahr auch deswegen einzelne Pflanzen von Tomatensorten bestellt und langsam werden die auch reif. Ich finde es auf jeden Fall spannend, wie verschieden Tomaten schmecken können! Aber ich bin ja erst am Anfang meiner Tomatensuche... Nächstes Jahr kommt auf jeden Fall wieder die Black Plum ins Freiland und die Black Zebra Cherry kommt auch ins feste Programm. Ansonsten habe ich schon wieder ziemlich viel Saatgut erbeutet, um es nächstes Jahr auszuprobieren. Und auf das Samentauschpaket bin ich auch gespannt. Da mache ich dieses Jahr auch zum ersten Mal mit.