Zitronenmelisse blüht

[diemuna]

Hallo,
seit letztem Jahr bin ich stolze Kräuterbeetbesitzerin.
Wir nutzen die Kräuter in der Küche, für Tee, für Kräutersäckchen, usw.
Was aber fange ich mit den Blüten der Zitronenmelisse an?
Hat jemand einen guten, ernstgemeinten Rat?
Ich freue mich über Antworten.
lg diemuna

[Thomas/V.]

Hallo!

Warum willst Du die Blüten abmachen? Die werden sehr gern von Insekten besucht. Das Aroma ist doch in den Blättern
Ich ernte zum Trocknen die ganzen Stängel, laß aber immer noch viel stehen, sodaß die restlichen abblühen können.
Manchmal sät sie sich sogar selber aus und ich verschicke Jungpflanzen an interessierte Leute.

[Aproximata]

Hallo, die meisten Blüten sind auch essbar, kannst Du als Deko für Salate oder süßspeisen nutzen