misfits lernt gärtnern

[mot437]

Mach ich auch so.

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heut hab ich nur wenig geerntet. Hatte mal keine Lust auf Schnippeln und so.

Nur die vorletzten Gurken, Chili/Paprika, Maggikraut, Petersilie und Salbei für'n Tee.
Und 'ne Schüssel Tomaten.
Dieses Jahr ist schon soviel eingelagert, bald wird's eng.
Und ich hab noch nicht mal richtig angefangen mit ernten.
Was kann bleibt dieses Jahr so lange wie möglich draussen stehen.

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vor 5 Min. per Homeservice hier angekommen.
9,5 kg. Rindfleisch, beste Demeterqualität.

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Hallo,
hab kaum noch Zeit was zu Schreiben,meine Ernte ist in vollem Gange.
Am WE und abends nur noch buddeln, ernten, putzen, einlagern.
Und direkt nochmal nachsäen. Z.B. Feldsalat.
Hab am WE noch mal Kartoffeln geerntet, bin jetzt bei 135 kg., 10-15 kg. müssen noch raus.
Damit hab ich, trotz der langen Trockenphase, etwa die gleiche Menge wie letztes Jahr.
Einige Sorten waren überraschend gut. Die MArgit brachte 1,7 kg. je Pflanze, die beste
Sorte, mit Abstand.
Gefolgt von Agria 0,9, Blauer Schwede 0,9, Rote Emma 0,6, Moorsiglinde 0,4,
Andengold 0,4, Kalber Rotstangen 0,15 kg - mach ich nicht mehr.
In das geräumte Beet hab ich Feldsalat und etwas schwarzer Winterrettich gesät.
Chilis gab's auch wieder ne Menge und 5 kg. Mangold schnell noch geerntet.
Zwischendurch noch eine Runde Pilze gesammelt, paar Parasol, ne Menge Maronenröhrlinge
und noch die 4 schönen Birkenporlinge.
Rundrum noch runtergekrachte Äste weggeschafft, noch viel mehr Apfel auf den Kompost
gekippt, die alten Rankgitter weggemacht........
Bald wird die Uhr umgestellt, dann kann ich über die Woche nix mehr machen, und
der Garten steht noch voll.

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Schreib's doch hierher.
Hab letztens beim Backtag mal'n paar Bilder gemacht.
Viel Spass bei anschauen.

Paar Tage davor erstmal Sauerteig machen.
Genial das Zeugs, Mehl + Wasser + Wärme = Ursuppe.
Am Backtag dann Teig machen, in 4 kg Portionen,

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wenn der dann anfängt zu gehen, geht's ab.

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den vorgestopften Ofen anzünden und 2 Std. schön Feuer machen.

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jetzt ist die Zeit, die Brote zu kneten, dann in die Körbe, zum ruhen und gehen.

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wenn's im Ofen dann so aussieht ist er gaaaaaanz schön heiss.
die Glut wird nach hinten geräumt und der Pizzateig wird ausgerollt.