Was habt ihr heute geerntet?

[ohne_Furcht_und_Adel]

Schon wieder dicke Kartoffeln, ha! Manche hatten quasi schon die Größe von Balkan- Quarkkartoffeln, nicht wenige Gänseeigröße. Ich bin stolz, aber mehr als ein großer Eimer ist beim endgültigen Abernten leider auch nicht zusammengekommen.
Möhren, auch wieder schön dicke.
so 6, 7 Liter Äpfel. Zucchini, Weintrauben.

[65375]

Eine gute Rieslingauslese, evtl. sogar Beerenauslese - wird sich morgen herausstellen - in Lohnarbeit, nicht für den Eigenbedarf.

Hab schon lange nicht mehr so viel gelernt, über Trauben und Wein und diverse Arten von gutem und bösen Schimmel, über Teamarbeit, Ausdauer und Selbstdisziplin, über Geduld und Akribie und den daraus resultierenden Erfolg.

Das alles in neun (!) Stunden nur von einer kurzen Mittagspause unterbrochenem Traubenpiddeln.

Morgen nochmal vier, fünf Stunden - was dann nicht sortiert ist, kommt mit den normalen Trauben auf die Kelter. Aber wir haben Ehrgeiz! Der Winzer ist diese Woche Opa geworden; das ist der Grund für diesen Aufwand.

[Olaf]

(Die Paprikas habe ich durch einen Folientunnel zu schützen versucht, das ist wegen Wind irgendwie murks, die müssen morgen wohl grün runter :( )

Ich hab heute alle abgenommen, aber:
Ich bin auf grüne Paprikas roh leicht allergisch, also es juckt nur fies.
Aber als gefüllte oder sonst wie heiß gemachte schmecken sie mir wegen dieser Herbe am besten, wirklich! Cristina macht morgen aus allen mit Hack gefüllte, ein Teil wird eingefroren.
Und dann hab ich weiter laut nachgedacht:
"Die, die man im Supermarkt zu kaufen kriegt, sind ja eigentlich viel zu groß und unhandlich als Portion! Eigentlich find ich die kleinen viel besser!"

LG
Olaf

[Rabe]

Gestern mehrere Kisten mit grünen Tomaten, ich hoffe die reifen noch nach. Am Strauch sind dieses Jahr nur eine handvoll reif geworden, es war eindeutig zu lange kalt im Frühjahr.

[der Gartenzwerg]

Da kann ich Dir nur zustimmen, Rabe (mit dem langen kalten Frühjahr).

Etwas mehr als eine Handvoll rote Tomaten hatten wir aber zum Glück trotzdem; meine Frau hat fünf, sechs Mal Tomatensoße bzw. verschiedene Ketchups eingekocht, und Bruschetta und Tomaten-Majo-Brötchen gab´s auch reichlich, mjammie!

Die letzten Tomaten (aus dem Folienzelt) habe ich vorgestern geerntet, es waren aber nur noch ein paar Cocktails und ein paar gelbe Tomaten.

[Oli]

(Die Paprikas habe ich durch einen Folientunnel zu schützen versucht, das ist wegen Wind irgendwie murks, die müssen morgen wohl grün runter :( )

Ich hab heute alle abgenommen, aber:
Ich bin auf grüne Paprikas roh leicht allergisch, also es juckt nur fies.
Aber als gefüllte oder sonst wie heiß gemachte schmecken sie mir wegen dieser Herbe am besten, wirklich! Cristina macht morgen aus allen mit Hack gefüllte, ein Teil wird eingefroren.
Und dann hab ich weiter laut nachgedacht:
"Die, die man im Supermarkt zu kaufen kriegt, sind ja eigentlich viel zu groß und unhandlich als Portion! Eigentlich find ich die kleinen viel besser!"

LG
Olaf

Hm, aus mir unbekannten Gründen liegen hier 4 Pfund Hack im Kühlschrank, die HEUTE weg müssen. Vielleicht fülle ich auch Paprikas.

Die grünen mag ich an sich nur in chinesischen Gerichten, aber ich kann sie - wie sehr viele Leute - nicht recht verwerten. Leider habe ich hier 4 wirklich große Büsche mit grünen Kirschpaprika. Also voll davon, die tragen fast mehr Früchte als Blätter. Aber gut, wenn ich sie im kleinen Stil in Gemüsepfannen schmuggle wird's schon gehen.
Dann kommen noch etliche grüne Chilis, das ist ja eh wieder ein anderer Schnack und ein halbes Hochbeet voll weiß-grüner Spitzpaprika. Ich glaube, die kann ich essen. Aber wie ich mich ärgere, dass die nicht rot geworden sind!
Ich habe die schönsten, größten und reich tragendsten Paprikas denn je und ausgerechnet dieses Jahr muss so merkwürdig werden.

Während ich hier an der Küchenzeile tippe äuge ich argwöhnisch auf den Nutzgarten; es sieht so aus, nun sind auch die Pflanzen in über 1m Höhe gefrostet. Vielleicht fällt die Paprikaernte ja ganz aus.
Oder kann man die gefroren abnehmen und direkt wieder einfrieren? Verflucht!

[Thomas/V.]

alle restlichen Auberginen, Paprika und Chilis hab ich schon vor 2 Wochen geerntet und zu Letscho und Ajvar verarbeitet, da waren es hier ein paar mal -1°
alle Tomaten, die noch nen Ansatz von gelb hatten, hab ich im Keller gelagert, vielleicht werden sie ja noch was, da dieses JAhr keine Braunfäule da ist
die roten hab ich Samstag zu Soße verkocht und die letzten Zuccini zu Buletten verarbeitet und eingefroren

gestern hab ich alle empfindlichen Pflanzen ins Haus geholt oder in das Waschhaus gestellt, in einem GH sind aber noch so viele von den schönen Cocktailtomaten dran, das ich nen Heizlüfter rein gestellt habe, damit sie nicht erfrieren, die will ich noch nach und nach ernten

dann hab ich noch die Äpfel von meinem Apfelbaum geerntet, 2 große Klappboxen voll, von nem 3m hohen Baum, die größte Ernte bisher (ist erst ca. 10 JAhre alt)

vorige Woche hab ich auch alle Kaninchen "geerntet", das Futter ist alle, weil es auch im September immer noch zu trocken war ist kaum was gewachsen

[65375]

Eine gute Rieslingauslese, evtl. sogar Beerenauslese - wird sich morgen herausstellen...

Der Most läuft mit 130° Oechsle von der Kelter! Eine BA!

Aber gedtern neun und heute acht Stunden weitgehend bewegungslos im Ostwind stehen war nicht lustig. Und wenn ich die Augen zumache, sehe ich Trauben in jedem Reife- und Fäulniszustand.

[Oli]

Nachtrag von gestern, diese 'Trombolina d'Albenga' sind wirklich irre. Ich habe nachgerechnet; die eine Pflanze hatte 0,4qm Erdfläche im Hochbeet, hat 11 große Kürbisse geliefert, wobei einer der kleinen 4 Kilo auf die Waage bringt, die anderen habe ich nicht gewogen. Es waren doppelt soviele Früchte bevor die 'seltsame Zucchinifäule' zugeschlagen hat und ich habe wirklich häufig die meterlangen Triebe mitsamt Früchten gekappt, weil die wirklich überall hin gewachsen sind.
Wermutstropfen: sie sind nicht ausgereift in unserem Klima, also nur als 'summer squash' und nicht als lagerfähiger 'winter squash' zu gebrauchen. Wie lange sie sich in diesem Zustand halten testen wir.


Heute habe ich mich wie angekündigt der Paprika angenommen, die meisten waren noch OK. Circa 1 Kilo hatte Frostschaden und ist zu den Kaninchen bzw. Pommernenten gegangen, der Rest war unversehrt weil die Pflanzen sich anscheinend gegenseitig geschützt haben. Waren mächtige Büsche.
Insgesamt habe ich 2 Kilo verschiedene Chilis und 13 Kilo (>30l) verschiedene Paprikas geerntet. Beetfläche war ein halbes Hochbeet, also etwa 3,5qm. Wären die mir durch den Frost alle verdorben, wäre es eine nicht hinzunehmende Dämlichkeit gewesen. Wermutstropfen auch hier: überwiegend nicht ausgereift. Ein paar rote Kirschpaprikas hatte ich zuvor schon geerntet, aber die machen ja den Kohl nicht fett. Trotzdem: gute Ernte, nur werde ich mich an grüne Paprikas und Chilis gewöhnen müssen. Ein paar Chilipflanzen stehen noch an der SW-Seite, da poker' ich aber.

[Benutzer 72 gelöscht]

Wow! Jetzt lagen viele (intakte) Nüsse am Boden! Was wohl mit den Eichhörnchen passiert ist?
........
Die letzten Boskoop geerntet, weil wir ja sonst eine Woche nicht raus kommen und dann liegen am End alle am Boden. sind dann zwar normalerweise noch immer gut eßbar, aber ich hatte schon Äpfel gefunden, in die sich eine Schnecke reingefressen hat.

Die Äpfel schmeckten sehr lecker - frisch vom Baum!!
Was war da mit der "Genußreife" beim Boskoop??