kraut_ruebe 3.0 – dirty girls minifarm

[kraut_ruebe]

meine lieblingsecke im garten ist blau. hier trifft man auch die meisten insekten

wenn die insekten mit den blüten durch sind, kommen die blüten in den futternapf der cuys:

eibisch.jpg (52.21 KiB) 3206 mal betrachtet

lavendel.jpg (136.05 KiB) 3206 mal betrachtet

monarde von richard.jpg (53.77 KiB) 3206 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

zuckerhut.jpg (62.28 KiB) 3207 mal betrachtet

wiesensalbei.jpg (58.85 KiB) 3207 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

mein granitpflaster erweist sich als sehr fruchtbar. nach der weissen ananas fand sich auch ein neuseeländerspinat ein. im beet und im anzuchtgefäss hat er die keimung verweigert, die terrassenecke aber passt ihm:

neuseeländerspinat.jpg (82.08 KiB) 3134 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

meine topis blühen. im juli

topis im juli.jpg (43.56 KiB) 3012 mal betrachtet

[kraut_ruebe]

das zusammenstellen von gilden hat so seine tücken, manches muss ich da nachbessern.

sehr schön geworden ist die käsepappel mit der blutpflaume (über den erdbeeren und dem knoblauch)

blutpflaume malve.jpg (60.78 KiB) 2924 mal betrachtet

[Autarkie]

Servus Kraut&Rübe!

Hat deine Käsepappel ganz samtige Blätter? Ich habe auch eine solche im Garten, und weiß nicht so recht, wofür ich die verwenden soll. Da die Käsepappel normalerweise eher glänzende Blätter hat und ich mir jetzt unsicher bezüglich der Wirkung bin. Ich dachte eher, die mit den Samtblättern wäre eine Eibischpflanze. Aber die blüht eben genau wie auf deinem Foto.

Liebe Grüße über den Hügeln

Autarkie

[kraut_ruebe]

jetzt musst ich erstmal nachblättern, wie welche genau bei uns genannt wird.

das am bild wär dann korrekter weise ein eibisch. das ist ne Althaea officinalis L., die 'schleimige' variante. gibt guten hustentee für husten mit auswurf, und, und deswegen hab ich sie, das ist die richtige 'mallow', aus den wurzeln möcht ich marshmallows machen.

käsepappel wär dann bei uns wohl entweder die malva officinalis (= grosse malve, die mit den streifen in den blüten) und/oder (?) die wegmalve, die kriechende, wilde mit den kleinen hellrosa blüten. ich schmeiss die gestreiften und die wilden blüten und blätter zusammen als hustentee für trockenen husten.

ich kenn das hier unter 'grosse malve':

malva officinalis.JPG (77.76 KiB) 2900 mal betrachtet

[Autarkie]

Danke Kraut&Rüben,

dann war ich doch nicht sooo falsch dran. Also, ich habe auch den "echten" Eibisch im Garten, und werde die Blätter für den Tee verwenden.

Wie machst du die "Marshmallow"? Die einfache Variante, die Wurzeln über Feuer, und als Hustenzuckerl, oder die Sirup-Zucker-Variante? Hast du denn schon ein Rezept dafür?

Ich gehe dann wieder mal in den Garten,

Autarkie

[kraut_ruebe]

ich mach im herbst nen schwung hiervon http://learningherbs.com/remedies-recip ... shmallows/ und steck sie in ne blechdose. wenns mir draussen mal so richtig kalt wird oder ich ordentlich nass werd, nehm ich ein paar davon vorbeugend zu nem häferl heissen kakao. gesunder hustenvorbeuge-süsskram mit tröstendem charakter. (wobei, wenn die marsmallows dann aus sind, ein schuss rum im kakao genau so hilft)

das eibischzuckerl- und eibschsiruprezept hab ich noch in der warteschleife. klingt einfach, aber man müsste tragent kaufen, was ich bislang noch nicht gemacht hab:

http://www.kraeuterhuegel.at/rezepte_kraeuter.php

[Autarkie]

Danke. Die Rezepte vom Kräuterhügel hatte ich schon, aber bezüglich der Marshmallow kam ich nur auf ein Rezept ohne Mengenangaben: Eibischpulver mit Honig vermischen und Eischnee unterziehen. Naja, werde mal mit der Wurzelernte im Herbst beginnen und vielleicht habe ich im Winter dann eine ruhige Stunde.

Wünsche dir eine gute Zeit und weiterhin viel Freude im Garten. Bin dann mal weg - die Ferne ruft!

Autarkie



PS: Übrigens soll ich dir Grüße vom "Angelo" ausrichten, der schon längst den Sommerurlaub mit geselligen Böcken genießt. määääh, määääh