Jetzt weiß ich endlich warum die zuerst geernteten Kürbisse oft länger hielten als die letzten, weil sie ausgereift waren.
Werde das mit den den verschiedenen Lagerplätzen auch ausprobieren. Auch mit Zucchini. Im Gewölbekeller mit offenem Fußboden war es nicht ganz so ideal, wusste auber auch noch nicht dass sie evtl. sooo lange halten. Einkochen möchte ich mir auch in Zukunft wenn möglich ersparen. Jede Arbeit die nicht gemacht werden muss ist eine gute Arbeit
Außerdem mag ich es grundsätzlich lieber frisch!!!
Gut dass ich dieses Jahr 15 Kürbispflanzen verschiedener Sorten habe und bisher noch keine den Schnecken zum Opfer fiel!
Gaggele