Kartoffeln - selbst vermehren oder nicht?

[Benutzer 3370 gelöscht]

wenn dir die sorte schwächelt

Wichtig ist, dass man schaut warum etwas nicht funzt. Bei uns gab es heuer das ertse Mal Knollenfäule. Virus ? oder einfach das Wetter ? Kein Wunder, das alles verfault wenn es Tage lang regnet. Die Kartoffelernte hat aber alle anderen Jahre übertroffen.
Wir bauen 8 Reihen an, davon sind meist zwei Reihen für neue Sorten, die anderen Reihen sind eigenes Saatgut. So belebt sich das Ganze. Im Vorjahr haben wir das erste mal "Blaue St.Galler" probiert. Die Ernte heuer von der eigenen Saat war doppelt so groß, aber immer noch kein Vergleich zu Bintje oder Laura,...Spielerei eben

[lianehomann]

Knollenfäule ist kein Virus, sondern ein Pilz. Und ja der hängt mit dem Wetter zusammen, bei viel Blattnässe kann er sich gut vermehren

[Elfe]

Ich hab mal noch ne ganz andere Frage zu Kartoffeln ... Geht weniger um Vermehrung (oder viell. doch ein bischen).

Es heisst ja, dass Kartoffeln, wenn sie grün werden nicht mehr gegessen werden sollen, weil sie dann giftig sind. Wie weit dürfen die dann nicht mehr gegessen werden? Genügt es die Grünstellen grosszügig auszuschneiden, oder kann man die ganze Kartoffel dann nicht mehr essen?

Sollte man sie tatsächlich nicht mehr essen dürfen - könnte man Sie dann wenigstens als Saatgut verwenden?

Danke für eure Meinung/Tipps

[Adjua]

Grüne Kartoffeln sind so gut als Saatgut wie normale

[Thomas/V.]

Und essen kann man alles, was nicht grün ist.

[Sabi(e)ne]

Jepp - so viel wegschälen zum Essen, daß kein Grün mehr da ist.
Richtig interessant wird es mit Kartoffeln erst, wenn man die Samenbeeren im nächsten Jahr aussät.
Dann kriegt man alle möglichen Blütenfarben, und kann sich über die Jahre seine eigene Kartoffel ziehen....
(und bitte nicht gegen die Kartoffelblattlaus spritzen - das killt die Bienen, die den süßen Saft nach Hause schleppen....ganz pöhse für Imkers.)

[Luna1]

Ja, Kartoffeln aussäen ist wirklich super. Hab mir vor ein paar Jahren so 2 eigene Sorten gezogen, die ich nicht mehr missen will

[Alentejana]

Ich behalte von meinen Kartoffelernten immer einen Sack als Saatkartoffel für das nächste Jahr zurück, kaufe aber trotzdem immer noch einen Saatkartoffelsack dazu (je 25 kg mehr oder weniger).
Der dazu gekaufte Sack dient einfach nur als Vorsichtsmassnahme, falls mit meinen eigenen Kartoffeln bei der Lagerung und überhaupt was schief gegangen ist.

Bislang hatte ich noch kein Pech mit meinen eigenen Saatkartoffeln, trotzdem baue ich diese Art der Sicherung lieber mit ein, denn einen Ernteausfall kann ich mir nicht erlauben, zu wichtig sind die Kartoffeln für mich in meiner Ernährung.

[July]

Ich habe schon etliche Kartoffeln aus Saatgut gezogen und finde diese Überraschungen toll:) Die gut schmeckenden behalte ich, die weniger guten Knollen kommen nicht wieder in die Erde.
Ich habe einige Kartoffelsorten, die ich schon seit 10 Jahren immer wieder in die Erde stecke und sie wachsen:)! Es hat auch schon Jahre gegeben, da waren sie mir zu klein und es hiess, daß wird nix mehr, die werden jedes Jahr kleiner, aber das stimmt nicht.
Die schlimmste Krankheit ist hier die Kraut- und Knollenfäule wenn das Wetter nicht gut ist und zu nass.
Grüne Kartoffeln werden bei mir wieder eingepflanzt.
Die "Verjüngung" per Trieb mit einem Stück Schale kannte ich bisher nicht, danke für den Tipp:)
LG von July

[Lumberjack]

Nun sagte mir mein Agrar-Ökonom meines Vertrauens, daß das nicht wirklich (über mehrere Jahre) geht, da Kartoffeln quasi die Krankheiten sammeln.

Ich frage mich wie das dann professionell gemacht wird?
Mein vater steckt seit Jahren eigene Kartoffeln, kann aber sein, das er zwischendurch mal dazu gekauft hat.
Ich hab voriges Jahr mal Rosalia oder Rosetta oder so ähnlich probiert. Dies Jahr will ich die weiter vermehren.