sybille hat geschrieben:Oli, ich nehme auch kaum Salz weil ich denke das Gemüse und vor allem Fleisch genügend eigenes Salz enthalten.
Ja, ist so. Wenn man, so wie ich, damit aufgewachsen ist, ist es ja eh kein Problem. Unentspannt wird es, wenn man essen geht oder irgendwo eingeladen ist, so wie gestern. Beim Essen merkte ich schon, dass ich noch zu leiden haben werde.
Wenn man davon ausgeht, dass unsere Speisen und Getränke unseren Salzbedarf decken oder sogar weitestgehend isoton sind, braucht man ja wirklich nicht gross 'nacharbeiten'. Umso erschreckender finde ich es immer zu beobachten, wenn Leute ungekostet, für mich schon arg versalzenes Essen nachsalzen. Pfui Teufel, schade um die ganzen Nuancen des echten Geschmacks.
Aber gut, jedem das Seine, bin ja kein Missionar.
