Schnecken verwüsten fast alles

[Thomas/V.]

Wenn ich ein Netz oder ähnlich gebauten Zaun in die Wiese eingrabe, dann habe ich immer die Schwierigkeit, das ich nicht Gras mähen kann bis direkt an den Zaun. Es bleibt immer ein Streifen Gras vor und hinter dem Zaun stehen und verwächst mit der Zeit mit dem Zaun.
Ein versetzbarer oder Mähfaden fester Zaun wären also besser.

[Olaf]

Moin,
zum einen, die Tötung in kochendem Wasser ist in D. Vorschrift, also Einfrieren ist eigentlich nicht ok.
Zum andern kommt mir dieses Rezept sonderbar vor, weil die die Schnecken offenbar mit gefülltem Darm zubereitet werden.
Normalerweise werden die 2 Tage auf Diät gesetzt und auf Brennesselblättern und mit mehrmaligem Waschen entschleimt.
Meine Nachbarin hat sich darübner hinweggesetzt mit dem Kommentar: "Wir Koreaner essen auch Scheiße!", musste aber später zugeben, dass sie auch so geschmeckt haben.
Daraus kann man auch ablesen, dass wir es schon (mehrfach) probiert haben. DIe Entnahme aus der Natur ist verboten, aber wir haben Unmengen an Weinbergschnecken hier, und ob ich nun Schneckenkorn streue oder welche esse macht für die Natur keinen Unterschied bzw. ist unsere Varinate schonender.
Allerdings fanden wir sie geschmacklich ok, aber trotz viel Kräuterbutter nicht als das vielgepriesene kulinarische Highlight, das ist wohl eher etwas für Schicki-micki-Spinner in feinen französischen Restaurants.
Der Aufwand, wenn man es ordentlich machen möchte, ist doch recht hoch und auch irgendwie Tierquälerei, das Entdarmen speziell, so dass wir beschlossen haben, es zu lassen.
Als "Notration" allerdings nicht zu verachten, pro Schnecke kommt man so auf 15g Fleisch, man nimmt ja nur den Fuß.
Der Zaun ist interessant, auch preislich.
Ich möchte dieses Jahr aber was anderes ausprobieren, auf der Suche nach Rezepten bin ich auf eine Schneckenfarm gestoßen, der hatte als Zaun nur so 10cm breite Bretter, hochkant aufgestellt, die er zweimal im Jahr mit einem Öl-Salz-Gemisch bestrich.
LG
Olaf

[Carnica]

hat hier schon jemand Erfahrung mit Kupferdraht gemacht? Den hab ich nun schon sehr oft in Prospekten gesehen und wird als wirkungsvoll angepriesen. Für meine Hochbeete könnte ich mir das gut vorstellen (wenn Kupfer nun wirklich diese abschreckende Wirkung hat...)

[Olaf]

*lach*
ja auch da kann ich berichten. Ist glaub ich schon irgendwo in diesem Thread erwähnt, aber der ist ja auch zu lang, als dass man ihn komplett lesen mag.
Meine Mutter hat, ich mein von Pötschke, so ein Zäunchen gekauft, so 2 oder 3 cm hoch mit eingewebten Kupferlitzen. Mein hochwissenschaftliches Experiment (*) ergab, es ist den Schnecken unabhängig von der Sorte völlig egal.
Hingegen sind zwei Kupferdrähte, zwischen die ich eine 9V-Batterie klemme ein unüberwindliches Hindernis.
Das liegt wohl aber weniger am Kupfer, sondern an dem feuchten Körper und der Elektrolyse, wenn man an der Batterie leckt, versteht man das.
LG
OLaf
(*) ich hab so alles eingesammelt, was da so vor sich hinschleimt und in ein enges Areal eingesperrt mit diesem Zaun...

[ajal]

hm, ich bilde mir ein mein Kupferzäunchen hätte geholfen. Zwar nicht 100%, aber fast. Wenn doch eine Schnecke drin war habe ich das darauf geschoben das man den Zaun eigentlich nicht dauerhaft dicht kriegt. Jeder Grashalm kann schon eine Brücke sein. Da das Zeug auch nicht gerade billig ist, kann man es eigentlich nur für eine kleine Fläche benutzen, die man sehr oft kontrolliert. Nicht wirklich praktikabel.
@Olaf
Deswegen finde ich die Idee mit dem Salz und Öl sehr spannend. Weist du da mehr drüber? Löst man das Salz in Öl? Was für Öl? müßte ja was ziemlich klebriges sein, Leinölfirnis vielleicht?

[Olaf]

Der hat das nur in einem Nebensatz erwähnt, den Rest müssen wir wohl alleine rauskriegen....

[ajal]

Hab jetzt rausgefunden das Salz sich nicht in Öl löst (ausser mit einem Emulgator wie Lecithin, Ester, Äther, Kasein und Porzellanerde).
Was man erreichen möchte ist doch eine irgendwie geartete Schicht Salz auf dem Holz, die vom Öl eine zeitlang vor dem Auswaschen geschützt wird, aber nicht (vollständig) überdeckt wird. Ausserdem will man keine Unmengen von Salz und Öl in die Erde spülen.
Das werden wohl längere Versuchsreihen.

[guzzmania]

Versalzt man damit nicht auf die Dauer den Boden?

[Olaf]

Also als Öl würde ich gewöhnliches Pflanzenöl nehmen und hätte dann auch keine Bedenken.
Das mit dem Salz....ja, wir wissen ja nicht, vieviel man tatsächlich braucht, damit es funktioniert.
********
Hab noch mal versucht, die Seite wiederzufinden, erfolglos.
Aber eines hab ich dabei mitbekommen, Schnecken scheinen ja wirklich extrem auf Salz zu reagieren.
Es gibt also freaks, die mit einem Salzstreuer durch den Garten rennen und die Schnecken einzeln bestreuen.
Das find ich ja nun doch reichlich sadistisch, sie sterben dann einen langsamen, qualvollen Tod.
Einer hat aus alten Teppichstreifen einen Zaun gebaut, die Streifen mit Tapetenkleiser beschmiert und dann "gesalzen".
(Das Salz in den Kleister zu mischen funktioniert wohl nicht, der klebt dann nicht mehr, schrieb der.)
Leider hat er keinen Bericht reingesetzt, wie lange das funktioniert hat, erst mal hat es.
Mit kam dabei aber der Gedanke, oben aufs Brett noch flach ne UK-Latte zu schrauben, um die Abwaschung zu reduzieren, vielleicht kommt man dann lange mit wenig Salz hin.
Es gibt auch "Schneckenpaste" zu kaufen, womit man Töpfe beschmieren und dadurch schützen kann, die "Zutaten" wurden leider nchct verraten, vermute aber ein ähnliches Prinzip, und hab die Idee erst mal für auch nciht schlecht befunden.
Nun ja, ist wohl wirklich noch ein weites Experimentierfeld.
LG
Olaf

[guzzmania]

Also so richtig sympathisch ist mir die Idee mit dem Salz nicht, wenn mich mir das so durchlese:
http://agrilife.jrc.ec.europa.eu/docume ... eet-04.pdf

Salz scheint den Boden auf die Dauer doch ziemlich zu ruinieren.