Eierpreise

[sybille]

Mir ist das ziemlich egal das Andere die Eier verramschen. Ich habe meine Eierkunden, die die Eier meiner Hühner wertschätzen. Leid tun mir nur die Hühner, denn die müssen darunter leiden.

[poelinger]

Und genau deswegen ist es mir nicht egal.

[Hildegard]

Ich hole meine Bio-Freilandeier ab Hof zu 16ct bzw.10ct wenn sie angeknackst sind. Die 16ct-Eier sind "aus der Norm", d.h. zu groß, Schale verschrumpelt, etwas Schmutz dran...die darf er dem Händler nicht liefern. Die normalen kosten 24ct.
Kann auch rund um die Uhr in den Verkaufsraum. dort werden auch noch Teigwaren davon(Nudeln , Spiralen,Fleckerl Lasagne, Spaghetti...auch in Dinkel-Vollkorn.)angeboten. 500g zu 2,5€...das ist im Verhältnis zum SM teuer, aber der Geschmack ist unvergleichlich.

[poelinger]

Öhm.. in Österreich dürfen angeknackste oder dreckige Eier in Verkehr gebracht werden?

[centauri]

@poelinger
Diese eier kann man hier auch ab hof kaufen.
Ob das legal ist weis ich jetzt nicht. Aber es geht

[poelinger]

Legal? Illegal? Sch..egal! Wäre es mir auch, ehrlich gesagt.

[centauri]

[poelinger]

Diese Salmonellen-Panik in Deutschland ist doch nicht normal. Wenn ich zweifel habe, koche ich das Ei eben länger. Wir essen ja auch Enteneier und leben noch.

[poelinger]

Um es klar zu sagen :
Eier die verkauft (abgegeben) werden sollen sind bei uns KEINE Woche alt. Das Legedatum wird mit Bleistift drauf geschrieben, ebenso der Name des Huhns. Ältere Eier (so wir denn welche haben) verarbeiten wir für den Eigenverbrauch.

[centauri]

Naja ich fange nach einer jahrespause jetzt im okt. wieder mit hühner an.
Mit den überschusseiern haben wir überhaupt kein problem.
Die nimmt claudia mit in die firma.
Die geben drei € für eine pappe mit 10 stk und sind begeistert