zu viele Topi-Knollen übrig, was tun?

[ULTRA]

Frage Nummer 1, braucht noch wer welche?

Ansonsten wohin damit, sind schon gut ausgetrieben und haben massig Wurzeln.

Hatte schon überlegt die in die freie Natur zu entlassen, aber wohin?

[Sabi(e)ne]

Soviel ich weiß, kann man auch Topis brennen (zu Schnaps), aber Details weiß ich nicht mehr.
Ansonsten würde ich einen sehr heißen Komposthaufen damit aufsetzen.

[Thomas/V.]

Gibts keine Hühner- oder Kaninchenhalter in deinem Umfeld? Die Viecher fressen Topis sehr gern (glaube, auch Schafe und Ziegen, weiß es aber nicht genau).

[Lometas]

Wenn du noch für dieses Jahr eine schnelle "Hecke" haben möchtest, pflanze die Knollen doch einfach an die Grundstücksgrenze oder irgendwohin wo du was abschirmen möchtest.
Manche Tiere mögen die Knollen, Blätter und Stängel auch sehr gern, ich denke da z.B. an Pferde und Kaninchen. Nicht einfach in der Natur entsorgen! Manche Jäger und Förster legen spezielle Wildfutter-Äcker an. Die Blüten sind ähnlich wie bei allen anderen Korbblütlern auch sehr gute Nahrungsquellen für Bienen und ähnliches Getier, die Samenstände bieten im Winter den Vögeln gute Nahrung, in den trockenen Stängeln können Insekten überwintern.

[Gartendilettantin]

Oder einfach selber essen? (Ich finde Topinambur sehr lecker, gekocht oder gebacken, ich kauf' das Zeug sogar, wenn unsere eigene Ernte aufgefuttert ist. Schmeckt leicht nach Artischocke. Manche Menschen bekommen davon allerdings Blähungen, dann muss man mit kleinen Mengen anfangen und die Verdauung langsam daran "gewöhnen".)

[65375]

Hab grade auch einen halben Sack Topis gekriegt von jemand, der sie wegen Diabetes angebaut hat, aber wegen Blähungen nicht verträgt. Altwerden macht keinen Spaß!
Naja, ich werde heute mal ein paar Chips machen.

[marion]

Guten Morgen Ultra,

also-wenn du nicht weißt wohin damit...ich nehm dir gerne welche ab

Liebe Grüße,
Marion

[Melusine]

topis sind lecker!

[Specki]

Ich hätte großes Interesse an ein paar Knollen.
Habe dir mal eine PN geschrieben

Gruß
Specki

[si001]

Soviel ich weiß, kann man auch Topis brennen (zu Schnaps), aber Details weiß ich nicht mehr

Topis in Kräuterlikör. Aber lecker ist anders!