Kartoffeln (Kartoffelsorten)

[NcorvinusRex]

Ja aber das ist doch immernoch kein Grund dafür 1kg von den "Zierpflanzen" Kartoffel für 6 Teuronen auf den Markt zu bringen. Tut mir ja leid aber so kann man in meinen Augen auch dem Sortenerhalt verhindern. Die Masse der Hobbygärtner wird dich das doch nicht erlauben können...

Das die Zulassung teuer ist, ist wohl bekannt. Aber von der Logik her, müssten dann doch die Zugelassennen Sorten auch letztendlich teuer sein. Und nicht die "alten"
Oder verstehe ich wiedermal was falsch?

[emil17]

Ja aber das ist doch immernoch kein Grund dafür 1kg von den "Zierpflanzen" Kartoffel für 6 Teuronen auf den Markt zu bringen. Tut mir ja leid aber so kann man in meinen Augen auch dem Sortenerhalt verhindern. Die Masse der Hobbygärtner wird sich das doch nicht erlauben können...

Das die Zulassung teuer ist, ist wohl bekannt. Aber von der Logik her, müssten dann doch die Zugelassenen Sorten auch letztendlich teuer sein. Und nicht die "alten"
Oder verstehe ich wiedermal was falsch?

Ist halt Kommerz ... Der Händler ist keine gemeinnützige Institution ohne Gewinnabsicht, und Subevntionen gibts auch keine.
Wenn du einmal selber einen Handel für Pflanzen und Sämereien alter Sorten auftust, wirst du aufgrund des geringen Handelsvolumens und des grossen Aufwandes für Verpackung und Lagerung (du bezahlst bei allen verderblichen Waren den vorkalkulierten Anteil an unverkauftem Überbestand mit) auch bei "überrissenen" Preisen nicht reich damit.
Man muss den Produzenten bezahlen, die Lieferkosten, die Lagerhaltung, Verpackung, Versand, Abbuchung, Abschreibung für den beanspruchten Platz, und Gewinn (warum sonst wird etwas gehandelt). Diese Kosten sind bei Waren mit kleinem Umsatz unverhältnismässig hoch.
Es gibt hier so ein Thema über Internet-Shop, da werden diese Probleme andiskutiert.

[Gelöschter Benutzer 54]

der ertrag von alten sorten ist bei weitem nicht mit den massen die die 'neuen' hervorbringen zu vergleichen. die neuen haben sich nicht umsonst durchgesetzt.

arbeit und aufwand ist es jedoch genauso viel. auch bei 6,-/kg kommt man als verkäufer nicht auf das gleiche wie mit ner 08/15-supermarkt-sorte die ihre zentnererträge relativ sicher abliefert.

bau mal selber welche an. wenn du dann zwei schlechte jahre hintereinander hast und von ein paar sorten grad mal soviel erntest dass du nächstes jahr nochmal anbauen kannst, dann bist du auch nicht mehr bereit ein paar erdapferln billiger als 6,- zu verkaufen

[NcorvinusRex]

bau mal selber welche an. wenn du dann zwei schlechte jahre hintereinander hast und von ein paar sorten grad mal soviel erntest dass du nächstes jahr nochmal anbauen kannst, dann bist du auch nicht mehr bereit ein paar erdapferln billiger als 6,- zu verkaufen

Genau das wollte ich ja für den Eigenverbrauch, bis mich der schrecklich hohe Preis abgeschreckt hat

[Adjua]

Wir haben heuer auch ganz schlimm mit Wühlmäusen bei den Kartoffeln zu kämpfen, allerding hab ich festgestellt, dass die Mäuse nur die Erdäpfel meiner Schwiegermutter abknabbern (irgendeine gelbschalige Sorte).
Ich hab heuer eine rotschalige Sorte angebaut, weder Wühlmäuse noch Schnecken mögen die, und auch von der Krautfäule bin ich verschont worden. Meine Schwiemu hat die Kartoffel direkt neben meinen, die haben schon Krautfäule.

LG,
Joelis

ja, die roten ("Laura" bei mir) sind etwas weniger betroffen, aber nur marginal, vielleicht 10-20%, dafür haben sie etwas kleinere Knollen
naja, die Fäule geht natürlich jetzt auch los, aber ich hoffe, in 1-2 Wochen doch eine recht gute Ernte zu haben, bei mir sind sie fast immer Mitte August "fertig"

Die Laura waren bei mir auch früh - und die besten, größten Kartoffeln, dazu sehr gesund. Habe heuer vor, mindestens die Hälfte Laura zu machen. Gibts ausserdem vor Ort im Lagerhaus.

[karl-erwins-frau]

Hi,
ich habe meine Kartoffeln dieses Jahr hier bestellt (darf ich das teilen?, ich versuch's mal). https://www.erlesene-kartoffeln.de/

Die sind eigentlich als "Esskartoffeln" deklariert, aber sie schreiben extra, dass sie nicht keimschutzbehandelt sind und daher auch zum setzen geeignet.
Dann äugel (http://karl-erwin.blogspot.co.uk/2014/0 ... ugeln.html) ich sie noch und habe somit aus einer Kartoffel mehrere Pflanzen. Ich finde dann geht es vom Preis her eigentlich.

[busbeck]

Hallo da draußen!

Bin hin und her, ob ich einen neuen Thread aufmachen soll. Jetzt häng ich's einfach hier an:

Wir haben dieses Jahr mal wieder blaue und rote Kartoffeln. Und wir sind uns nicht ganz sicher, wie man erkennt, ob die noch "grün" sind. Bei den gelben Kartoffeln ist das klar, denn da ist grün grün. Ist bei den blauen und roten Kartoffeln auch grün grün oder ist da grün fatalerweise blau oder rot?

Wer entwirrt mir mein Farbenwirrwarr?

[Aika]

Grüne Kartoffeln sind ja nicht unreif, sondern haben durch Sonnenlicht Solanin gebildet, sind zum Essen nicht mehr geeignet. Diese Stellen sind auch an blauen oder roten Kartoffeln grün.
Wenn deine Kartoffelstöcke abdörren sind auch die Kartoffeln reif, es sei denn sie wären vorzeitig durch die Krautfäule hingerafft worden.
Hier heißt es auch: Wenn die Kartoffeln blühen kannst du sie unten kriegen. Unsere Kartoffelsorte hat aber gar keine Blüten angesetzt, müssten aber trotzdem welche dran sein.
Gruß Bärbel

[unkrautaufesserin]

Es gibt auch Sorten, die so gut wie nie blühen. Aber das Eintrocknen des Laubes ist ein gutes Reifezeichen.

Liebe Grüße, M.

[bioke]

Ich habe dieses Jahr zwei verschiedene Sorten angebaut und bin doch sehr überrascht über die Unterschiede. Die Sorte rote Emmalie ist zwar eine Neuzüchtung, aber wohl aus alten Sorten gekreuzt. Es ist eine mittelfrühe Sorte und gefällt mir vom Ertrag gut, er lag bei 5-6 kg pro m2 trotz Wühlmäusen, da konnte die normale bei weitem nicht mithalten. Das Laub war recht stark und hoch, allerdings hat der Sommersturm es mir umgelegt was der Braunfäule aber nicht förderlich war. Die hat erst sehr viel später Ende Juli zugeschlagen und auch da hat sie recht gut reagiert. Der Geschmacksunterschied zur modernen Sorte ist immens, ich hoffe auf halbwegs gute Lagerbarkeit.