Hühnerratsch
Re: Hühnerratsch
Hallo Thomas,
Du nimmst keinen Schnellkochtopf?
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herzliche Grüße
Erika mit Lux und Ricky im Herzen
Wenns nur olle so waradn, wia i sei soiad.
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Re: Hühnerratsch
Erika,
langsam dahingesimmert- macht eine tolle Suppe.
langsam dahingesimmert- macht eine tolle Suppe.
Re: Hühnerratsch
Ich gebe zu, das ich die Suppenhühner im Schnellkochtopf mache.
Ein halbes Huhn in den Topf, Wasser, das das Huhn knapp bedeckt, Salz und 2 Lorbeebrblätter dazu und wenn es kocht noch ne halbe bis dreiviertel Stunde (ja nach Alter des Huhns) auf kleinerer Flamme garen. Die Suppe ist wunderbar und das Fleisch zart.
Du kannst die Suppe auch ohne Fleisch verwenden und das Fleisch auskühlen lassen und dann in den Backofen unter den Grill legen. Das gibt lecker Grillhuhn. Wichtig ist das Auskühlen des Fleisches.
Ein halbes Huhn in den Topf, Wasser, das das Huhn knapp bedeckt, Salz und 2 Lorbeebrblätter dazu und wenn es kocht noch ne halbe bis dreiviertel Stunde (ja nach Alter des Huhns) auf kleinerer Flamme garen. Die Suppe ist wunderbar und das Fleisch zart.
Du kannst die Suppe auch ohne Fleisch verwenden und das Fleisch auskühlen lassen und dann in den Backofen unter den Grill legen. Das gibt lecker Grillhuhn. Wichtig ist das Auskühlen des Fleisches.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Re: Hühnerratsch
Hallo Sybille
danke dann könnte ich ja direkt meinen neuen Back-Grill-Ofen ausprobieren.
Schmeckt das dann so wie bei einem Chinesen das gebackene Huhn?
Dazu noch eine Soße aus Ingwer und Curry mmm.
danke dann könnte ich ja direkt meinen neuen Back-Grill-Ofen ausprobieren.
Schmeckt das dann so wie bei einem Chinesen das gebackene Huhn?
Dazu noch eine Soße aus Ingwer und Curry mmm.
herzliche Grüße
Erika mit Lux und Ricky im Herzen
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Re: Hühnerratsch
Sorry, ich weiß nicht, wie das gebackene Huhn bei einem Chinesen schmecktSchmeckt das dann so wie bei einem Chinesen das gebackene Huhn?

Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
- Little Joe
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- Registriert: Di 3. Aug 2010, 20:08
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- Wohnort: Eifel Klimazone 7a
Re: Hühnerratsch
Anleitung für einen Futterblock als Winterzusatzfutter
http://www.grit.com/animals/homemade-su ... z2mRL3InKH
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Erstaunlich, dass Menschen, die alles besser wissen, nie etwas besser machen.
- Little Joe
- Beiträge: 5240
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Re: Hühnerratsch
Erstaunlich, dass Menschen, die alles besser wissen, nie etwas besser machen.
Re: Hühnerratsch
Die Bildbeschreibung für die Hühnerschaukel ist genial, da könnt ich mich auch drüber trauen 
