Knoblauch in Rekordzeit schälen

[Manfred]

Tanjas Facebook-Fund - Siehe das Video auf dieser Seite:

http://www.thekitchn.com/smart-tip-peel ... ead-157145

-Zwiebel auf den Tisch legen und mit der flachen Hand darauf schlagen, um sie in einzelne Zehen zu zerlegen
-Die Zehen in einen Topf mit Deckel oder zwischen zwei kopfüber aufeinander stehende Metallschüssel werfen
-Kräftig durchschütteln
-Die Zehen sind jetzt geschält und müssen nur noch aus dem Schalen gesammelt werden

[Becci]

gewusst wie - spart Energie!
ich hab mal eine Weichplastikrolle geschenkt bekommen - Zehen ungeschält rein - rollen - sauber geschält raus. Geht für kleinere Mengen gut.

[fuxi]

@Manfred
Das muss ich ausprobieren!

[Lawedo]

Klasse Idee, dass probiere ich auch aus.

[Sonnenstrahl]

Könnt Ihr mal berichten, ob es geklappt hat, wenn Ihr es ausprobiert habt?

[fuxi]

Klappt tatsächlich!
Ich musste nur bei der einen oder anderen Zehe noch das harte Ende unten abbrechen, damit sich die Häutchen alle lösen.

[Hotzenwalder]

Leider schon alle geschält und verarbeitet
Nächstes jahr werde ich das probieren

Der Hammer! Danke!

Grüße vom Hotzenwalder

[Andreas75]

Mit Zwiebeln wird das wohl nicht funktionieren, oder ?
Beim Knoblauchschälen riecht's ja wenigstens nur, während man bei den Zwiebeln ja immer muss...

Grüße,
Andreas