Taro, Schalotten, Ingwer, Bohnen und Anderes

Bhanta · #1

Hallo

. Gute 2 Wochen war ich nun nicht wirklich im Forum. Das hatte ganz simple Gruende: Das Pendeln ueber 1000km stellte einmal mehr die praktische Seite der Doppelhauswirtschaft, Farm, Job infrage.

Es hatten sich auf beiden Seiten erhebliche Arbeitsberge angehaeuft, die erstmal abgetragen werden mussten. Hat viel Energie gekostet, war aber zusammen genommen eine gelungene Sache mit vielen neuen Eindruecken, Ideen

, Gipfelstuermung und Herunterpurzeln...
Dabei waren z.B. das Schluepfen der Tarantelbabies aus dem Riesen-Ei und das unverhoffte Auftauchen eines Wildhahnes zwei der fuer mich faszenierenden Begebenheiten (http://www.farmersvoice.info/, gaaanz weit unten).
Hier im Forum aber auch einige Schnappschuesse: Ernte von Taro, Ingwer (mehr fuer Duengung/biol. pestcontrol denn als Essenszutat), Schalotten, Bohnen (die Kids lieben Bohnenernte- aus welchen Gruenden auch immer). Dann die aerztl. Vorsorge auf unserer Farm gegen das grade ungehende Dengue- Fieber, das Einrichten des Raumes fuer die Kids und ihren selbst gemachten und dokumentierten Duengern. Naja und Essen mit suessem Reisdesssert +Mangomus (in den kl.Koerbchen).

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Bhanta · #2

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Bhanta · #3

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LG erstmal, Bhanta.

ingetraut · #4

Lieber Bhanta!

Danke für diese schönen Fotos und den Text.

Die Verwendung von Ingwer als Düngemittel, das muss ich erst verstehen lernen.

mfg Ingetraut

Bhanta · #5

hallo ingetraut.

MATERIAL:
1 Kilo Pflanzenmaterial, also Blaetter von (bin halt in den Tropen, aber ebenso von Europ. Pflanzen herstellbar): Bananenstauden, Bambussprossen (Sprosse mit einer Hoehe v. mehr als 50cm) oder Cassava-Blaetter (aehnlich wie Kartoffel)
1 Kilo Rohrzucker oder Melasse (od.Sirup)
3 Liter ungechlortes Wasser
4 TL Ema (wenn vorhanden, als Schnellstarter sozusagen)
Die Pflanzenteile kleinschneiden, mit Melasse und Wasser (+Ema) dazugeben, gut verschliessen und kuehl und dunkel 15 Tage ruhen lassen. Das ist ein fermentierter Pflanzen- Juice.

Nebenher
1,5 Kilo Ingwer
1,5 Knoblauch
2 Liter Alkohol (billig Aldibier, alter Likoer, den Gin, den man sowieso nicht mehr trinkt, oder, oder...)
Ebenfalls die Kraeuter kleinschneiden, mit der Fluessigkeit uebergiessen und 3 Tage am selben Ort wie den Juice lagern. Das ist ein orientalischer Kraeuter Extrakt.

Den Juice und den Extrakt guenstigstenfalls 1:1 mischen und schon hat man den besten organisch- botanischen Duenger zum Spruehen oder direkt auf die Pflanzerde (Abstand zur Pflanze halten) zu geben.
Die Mengenangaben bitte auf die jeweilige Bedarfsmenge umrechnen.
LG, Bhanta.

#6

Das läuft bei uns viel einfacher.

Man wate zwecks Schadensbesichtigung in die Au und schöpfe interessante BRÜHE aus einem Wasserarm.

Das dufte Gatschwasser gefiel den Philovitas außerordentlich, sie wuchsen über Nacht 10 cm.

Bhanta · #7

...aber nicht, dass du dir jetzt wahre Monster zuechtest...

LG.

Bhanta · #8

...hatte noch vergessen zu erwaehnen, dass wir dieses Jahr eine sehr gute Nussernte erwarten. Die lange Trockenzeit (6 volle Monate ohne Niederschlag) hatte da ihre Haende im Spiel. Besonders freuen wir uns auf die Cashews, viel groesser als vor 2 Jahren, als wir nur rund 1/2 t von 5 Baeumen ernteten.