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von MeinNameistHASE
So 10. Jan 2021, 10:37
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Was gibts denn heute so...
Antworten: 3261
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Re: Was gibts denn heute so...

:haha: bei uns gabs gestern auch Pizza mit selbstgekochter Tomatensoße, eigenen Zwiebeln und einigen zugekauften Zutaten ohne die es einfach nicht geht.

Heute gibt es Rindfleischsuppe aus dem Glas mit Wurzelgemüse und Markklößchen und hinterher Rohrnudeln.
von MeinNameistHASE
So 10. Jan 2021, 10:32
Forum: Vorstellrunde
Thema: Hallo aus dem Taubertal
Antworten: 2
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Re: Hallo aus dem Taubertal

Herzlich willkommen!

Das Taubertal kenne ich nur vom Fahrersitz eines Oldtimer-Schleppers aus. Was ich da gesehen habe, hat mir gut gefallen :grinblum:

Viel Erfolg und Spaß!
von MeinNameistHASE
So 3. Jan 2021, 13:22
Forum: Vorstellrunde
Thema: Neues Mitglied, Vielfaltsgärtnerin
Antworten: 6
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Re: Neues Mitglied, Vielfaltsgärtnerin

Herzlich willkommen von Agraringenieur (nennt man das in Zeiten von BSc/MSc noch so?) zu Agraringenieur
von MeinNameistHASE
Sa 12. Dez 2020, 23:55
Forum: SV-Projekte
Thema: Sonne's Garten
Antworten: 69
Zugriffe: 17318

Re: Sonne's Garten

Ein 4-Jahresplan ist das Ziel. Dann muß ich mir das nicht jedes Jahr neu ausdenken. Der ging schonmal schief, wie die Geschichte beweist... Ich versuche da auch seit über 10 Jahren erfolglos etwas mehr Struktur und Ordnung reinzubringen. Das was 2020 nicht so lief (bis auf die Schnecken) kann ich n...
von MeinNameistHASE
Do 10. Dez 2020, 15:54
Forum: Suche, Biete, Tausche, Schenke
Thema: Selbstversorgerimmobilien
Antworten: 2912
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Re: Selbstversorgerimmobilien

Stimmt, die Goitzsche ist so schön, dass viele Einheimische wegen den ganzen Touris flüchten :mrgreen:

Landschaftlich hat die Gegend um Bitterfeld genau wie um Halle was zu bieten, auch wenn der Ruf nicht der Beste ist.
von MeinNameistHASE
So 22. Nov 2020, 16:23
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Latwerge, Apfelkraut und Co.
Antworten: 10
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Re: Latwerge, Apfelkraut und Co.

Eine deutschsprachige Doku aus dem Jahr 1980. Herstellung von Apfelkraut / Obstkraut auf einem Hof in Belgien. https://www.youtube.com/watch?v=3jXh6T_FKdU Das habe ich 2018 ausprobiert: Das Ergebnis war gut, aber der Weg dahin... naja. Die Äpfel im Einkochkessel dämpfen hat noch recht gut funktioni...
von MeinNameistHASE
Mi 11. Nov 2020, 22:25
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Fleischkaninchen selber impfen?
Antworten: 11
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Re: Fleischkaninchen selber impfen?

Bei uns kam die Tierärztin immer nach Terminabsprache vorbei.

Manchmal kannst man sich auch den Rassekaninchenzüchtern anschließen. In unserem Vereinsverbund macht das ein Zuchtwart in Rücksprache mit dem Tierarzt.

Gruß Jo
von MeinNameistHASE
Mi 14. Okt 2020, 20:50
Forum: Sortenerhaltung, Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht
Thema: Samentauschpacket 2020
Antworten: 1
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Re: Samentauschpacket 2020

Unter Finanzen und Werte findest du den entsprechenden Faden zum Tauschpaket 2020.
von MeinNameistHASE
Sa 10. Okt 2020, 12:20
Forum: Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Thema: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Antworten: 2917
Zugriffe: 302636

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Diese 20 % dürfen nicht so heiß gegessen werden, wie gekocht wird :aeh: Für Betriebe die zu 100 % in Roten Gebieten liegen mag das natürlich anders aussehen, aber wer anteilig betroffen ist :pfeif: Bedarf summieren, 20 % abziehen und verbleibende Menge verteilen... wo ist doch dir selbst überlassen ...
von MeinNameistHASE
Do 27. Aug 2020, 10:38
Forum: Konservieren und Vorratshaltung
Thema: Was macht ihr mit all den Pflaumen?
Antworten: 8
Zugriffe: 4277

Re: Was macht ihr mit all den Pflaumen?

Ich würde Pflaumenmus kochen.

Das hält fast ewig und ist vielseitig von Bratensoße bis Kuchenfüllung einsetzbar. Davon kann man gar nicht zu viel haben :pfeif:

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