Hallo Hannah,
also ich kann jetzt nur sagen, wie wir Mangold bisher kennen gelernt haben:

selbst wenn ein paar Pflanzen den Winter überleben und sie im Frühjahr noch mal ein paar leckere Blätter liefern, so lassen sie im Laufe des Frühjahrs doch merklich nach und beginnen zu schießen. Die Blätter ...

Die Baozis kenne ich nur in der indonesischen Variante als Bapao.
Gefüllte Hefeteigbrötchen, die nicht gebacken, sondern gedämpft werden.

Die soll´s bei uns nächstes Wochenende geben, mit einer Füllung aus stark gewürztem Hack, Lauch, geraspelten Möhren und fein gehackten Zwiebeln.
Wir machen das ...

"Himmel und Erde", aber keine Blutwurst dazu, sondern nur ein paar Reste Hackfleisch und Speckwürfelchen.

Danke, Joe.
Man lernt ja echt nie aus...

Oh Mann, aber was ist das denn jetzt????
Muss man jetzt denn immer erst googeln, um ´ne Anfrage zu verstehen?
Och neee!!!

edit: ich fürchte, ich lebe im falschen Jahrhundert. Scheiße, Mann!

Oh Mann, ich fühle mich echt alt.

WAS IN DREITEUFELSNAMEN SIND E SPINNER????

heute: Zwiebelkuchen mit Schinken und Weintrauben.

Da die Teigmenge (Quark-Öl-Teig) immer für zwei Tage ausreicht, gibt´s

morgen: Pizza "indisch" (mit Hähnchen, Ananas, Paprika, Zwiebeln und Chili auf Curry-Soße)

Meine Frau stand auch mal vor dem Burn-out. (War noch vor unserer Ehe :rot: )
Allerdings hatte sie keine Depressionen (außer ´nem kleinen Winter-Blues)

Ihre beste "Klinik" war ihr eigenes Zuhause.
Ihr Hausarzt schrieb sie für ein paar Wochen krank.
Sie schaltete den Fernseher, das Radio und das ...

Als Brotgewürz könnte ich mir das gut vorstellen. Und in Tomatensoße.

@ centauri :haha:

Ich habe gestern die letzten Möhren geerntet...und habe mich darüber wie ein Schneekönig gefreut. So spät im Jahr noch so schöne, frische Möhrchen! Das gab´s noch nie.

Wenn ich an meine Kindheit denke... damals gab´s regelmäßig um den Buß- und "Bett"-Tag herum den ersten Schnee ...