Hallo aus dem Odenwald (im südlichen Hessen)
Verfasst: Fr 10. Mai 2013, 12:13
Hallo,
wir haben uns 2 Jahren einen grossen denkmalgeschützen Bauernhof (17Jh) mit viel Land (10ha) im Odenwald (in der Ecke Waldmichelbach/Michelstadt/Hirschhorn/Eberbach) gekauft. Ein Traum, den mein Mann (38) und ich (37) schon lange hatten.
Eigentlich wollten wir einen Hof in Frankreich kaufen, wegen des Fromage, als wir aber diesen Hof entdeckt hatten- der auch noch in erreichbarer Nähe zum unseren regulären Arbeitsstätten liegt (Darmstadt und Heidelberg) - konnten wir nicht anders als Ihn zu kaufen. Der Hof ist ein sogenannter Huben-Hof, d.h. das Weideland + Hof sind zusammenhängend. Das tolle ist, das das Weideland in einem kleinen Sack-Gassen Tal liegt - ich gehe aus dem Haus und bin ungestört mit meinen Tieren, im Garten und mir selbst. Unser Wunsch ist es irgendwann einmal Rohmilch-Ziegenkäse herzustellen. Seit einem Jahr haben wir mehrere Schafe und Ziegen. Sie waren ein Geschenk und sind eine ziemliche Mischung aus Burenziegen, Bergziegen und Thüringer. Ich kann euch sagen, wir lernen jeden Tag dazu: Klauenschneiden, Entwurmen, Schafschur (steht in ein paar Wochen an), Entbindung, Pansenblähungen, Haarlinge, Clostridien...zum Glück gibt es einen sehr erfahrenen Schäfer in der Nähe. Vielleicht können wir in diesem Jahr etwas Milch von unserer Thühringer Mutterziege bekommen...bisher gehört das pralle Euter noch Ihren kleinen Lämmern Matschush und Greta.
Neben den Ziegen und Schafen habe ich auch noch Bienen, Hühner (momentan nur noch 3, der Mader hat 2 getötet) und 2 Katzen. Da wir im letzen Jahr mit der Renovierung und den Ziegen/Schafen beschäftigt war kommen wir erst jetzt dazu unseren Garten anzulegen und haben schon einiges gepflanzt. Ich interessiere mich sehr für altes Saatgut (VEN, Dreschflegel), Saatgutvermehrung, alte Gemüse- und Obstsorten und Heilkräuter.
Ich bin durch die Homepage von Konstantin Kirsch auf dieses Forum aufmerksam geworden. Konstantin baut lebende Gebäude. Ich habe Ihn vor 2 Wochen in seinem Waldgartendorf (nähe Fulda,[http://www.naturbauten.org/waldgartendorf.html]) besucht und kann kaum Worte finden für das was er macht. Habe vor 8 Wochen selbst zwei lebende Hecken aus Sandbirke und Wildapfel gepflanzt..bin mal gespannt, ob sie verwachsen, angegangen sind die Heister auf jedenfall schon einmal :-)
Wie Ihr seht hat sich in den letzen 2 Jahren bei mir sehr sehr viel verändert und ich bin gespannt auf die nächste Zeit. Ich freue mich darauf im Forum zu stöbern und mich mit Euch auszutauschen. Wenn Ihr mal in der Nähe seit, kommt einfach vorbei. Übernachtung ist kein Problem.
grüssle, daniela
wir haben uns 2 Jahren einen grossen denkmalgeschützen Bauernhof (17Jh) mit viel Land (10ha) im Odenwald (in der Ecke Waldmichelbach/Michelstadt/Hirschhorn/Eberbach) gekauft. Ein Traum, den mein Mann (38) und ich (37) schon lange hatten.
Eigentlich wollten wir einen Hof in Frankreich kaufen, wegen des Fromage, als wir aber diesen Hof entdeckt hatten- der auch noch in erreichbarer Nähe zum unseren regulären Arbeitsstätten liegt (Darmstadt und Heidelberg) - konnten wir nicht anders als Ihn zu kaufen. Der Hof ist ein sogenannter Huben-Hof, d.h. das Weideland + Hof sind zusammenhängend. Das tolle ist, das das Weideland in einem kleinen Sack-Gassen Tal liegt - ich gehe aus dem Haus und bin ungestört mit meinen Tieren, im Garten und mir selbst. Unser Wunsch ist es irgendwann einmal Rohmilch-Ziegenkäse herzustellen. Seit einem Jahr haben wir mehrere Schafe und Ziegen. Sie waren ein Geschenk und sind eine ziemliche Mischung aus Burenziegen, Bergziegen und Thüringer. Ich kann euch sagen, wir lernen jeden Tag dazu: Klauenschneiden, Entwurmen, Schafschur (steht in ein paar Wochen an), Entbindung, Pansenblähungen, Haarlinge, Clostridien...zum Glück gibt es einen sehr erfahrenen Schäfer in der Nähe. Vielleicht können wir in diesem Jahr etwas Milch von unserer Thühringer Mutterziege bekommen...bisher gehört das pralle Euter noch Ihren kleinen Lämmern Matschush und Greta.
Neben den Ziegen und Schafen habe ich auch noch Bienen, Hühner (momentan nur noch 3, der Mader hat 2 getötet) und 2 Katzen. Da wir im letzen Jahr mit der Renovierung und den Ziegen/Schafen beschäftigt war kommen wir erst jetzt dazu unseren Garten anzulegen und haben schon einiges gepflanzt. Ich interessiere mich sehr für altes Saatgut (VEN, Dreschflegel), Saatgutvermehrung, alte Gemüse- und Obstsorten und Heilkräuter.
Ich bin durch die Homepage von Konstantin Kirsch auf dieses Forum aufmerksam geworden. Konstantin baut lebende Gebäude. Ich habe Ihn vor 2 Wochen in seinem Waldgartendorf (nähe Fulda,[http://www.naturbauten.org/waldgartendorf.html]) besucht und kann kaum Worte finden für das was er macht. Habe vor 8 Wochen selbst zwei lebende Hecken aus Sandbirke und Wildapfel gepflanzt..bin mal gespannt, ob sie verwachsen, angegangen sind die Heister auf jedenfall schon einmal :-)
Wie Ihr seht hat sich in den letzen 2 Jahren bei mir sehr sehr viel verändert und ich bin gespannt auf die nächste Zeit. Ich freue mich darauf im Forum zu stöbern und mich mit Euch auszutauschen. Wenn Ihr mal in der Nähe seit, kommt einfach vorbei. Übernachtung ist kein Problem.
grüssle, daniela