Selbstversorger Forum e.V.

Wir haben hier im Zentralwallis auf fast 1000 Meter über Meer vor einigen Jahren einen Kakibaum einer weichfrüchtigen Sorte angepflanzt. Der wollte die ersten Jahre nicht richtig, wohl weil es im Sommer etwas gar trocken war. Letztes Jahr ist er wegen dem Wintereinbruch in der zweiten Aprilhälfte ziemlich stark abgefroren.
Dieses Jahr aber gab es eine Ernte! Die Früchte sind klein, etwa 4 -5cm im Durchmesser, und etwas mehlig, aber durchaus wohlschmeckend und nicht adstringierend. Der Baum ist gut selbstbefruchtend, und die Früchte sind absolut regenfest, platzen also nicht auf.
Zum Klima hier (die Meereshöhe allein ist ja nicht so aussagekräftig): Walnussbäume gedeihen noch sehr gut, wir sind etwa 100 Höhenmeter oberhalb der Obergrenze des kommerziellen Weinbaus am Südhang. Der Boden ist sehr kalkhaltig.

Die Farben der Blätter, unglaublich.
Und die Frucht vom Geschmack her , ein Gedicht.

Ich habe vor 3 Jahren ein paar Kerne in die Erde gesteckt. Daraus sind jetzt (sehr langsam) ca. 30 cm hohe Pflänzchen gewachsen. Die sind erfreulicherweise frostfest. Jetzt schlagen sie gerade wieder aus.
Die Kerne sind auch von Früchten mit weichem Fruchtfleisch, die, wenn sie richtig reif sind, von weitem wie Tomaten an Bäumen aussehen. Bin mal gespannt wie die weiter wachen und vor allem, wo ich sie dann hinstelle, wenn sie mal aus ihren Kübeln müssen.

Interesssant zu sehen, wie sehr die Früchte der Elternpflanze gleichen.
Du brauchst auf jeden Fall Geduld, Kakis haben es mit Wachsen nicht so eilig.

Wie viele Kakifrüchte hast Du von deinem Baum geerntet?

Ich selber habe 2 Bäume und das erstem mal 2025 von Baum der neben der Terrasse steht 3 Früchte geerntet. Sie waren sehr lecker, etwas kleiner als die im Supermarkt, aber von gleicher Festigkeit und gleichen Geschmack.

Etwa 30 Stück

Nah, das lohnt sich.

Und wenn man dann die Früchte dann noch nach und nach ernten kann, dann ist das super. Ich freue mich schon auf die Ernte in diesem Herbst.