Selbstversorger Forum e.V.

emil17 hat geschrieben:Nichts gegen Wildgemüse, aber wenn ich am Anfang des Blogs auf den Satz stosse
"Ganz traurig wird Sönke, wenn so genanntes Unkraut wie Löwenzahn, Brennessel, Giersch und Co. von Gärtnern ausgerissen und entsorgt wird."
dann überlege ich mir, was aus dem armen Kerl würde, wenn er auch nur eine Woche lang all das essen müsste, was ein normaler Gärtner so ausreisst ...

... und wenn man da weiter liest, könnte man meinen, dass Butter im Kühlschrank wächst oder am Baum? ---> "Butter aus Brennesselsamen"

Ich habe ja nicht den Blog empfohlen, sondern das als Beispiel hergenommen, daß es in der Gegend von Cathy es duchaus Wildkräuterangebote gibt.

Es gibt hier ja auch einen Gras-Experten
Dieses Gras (ist eines, oder??) wächst nämlich dort, wo ich Teff angesäht habe - aber Teff auf Fotos sieht ganz anders aus - was ist dann das hier??
Die Ähren sind ziemlich dick, die Körner sehen fast wie Teff aus, nur sind sie .... größer?

das ist ne kolbenhirse.

wenn sich die stängel schon so biegen ist sie schon fast reif, die kannst du schon ernten und drinnen nachreifen lassen (sonst klaun sie die vögel)

Hey, danke! Das hab ich auch! Ha wohl mal einfach so Hirse in den Garten geworfen. Manchmal mache ich sowas und vergesse es dann. Hab an Hirse gedacht, aber war mir nicht sicher, da ich sie noch nie gesehen habe.

oh, danke! Ja, stimmt - die Pflanze sieht ganz so aus!
war der Teff aus dem Tauschpacket in Wahrheit Kolbenhirse??

Kolbenhirse hab ich nie angesäht und Vogel gefüttert haben wir bisher auch noch nie in NÖ... komisch, wo die herkommt....

Was kann man denn damit machen außer Futter für Kleinvögel (fressen Wachteln das?)
Brei kochen??

hirse kann man wohl süss oder auch herzhaft zubereiten (ich habs nie probiert, bei mir kriegen das die nager).

teffsamen sind leicht länglich und recht hell, hirsesamen sind rund und gehn getrocknet ins bräunliche. die pflanzen unterscheiden sich optisch sehr, das sollt man eigentlich nicht verwechseln beim einpacken.

Wir essen oft Hirse - ich mag sie gerne! Aber diese Samen sehen anders aus, nicht kugelrund sondern eigentlich wie Teff
Sie haben eine sehr harte Schale, die sich nach sehr viel Kieselsäure anfühlt.
Und ich hatte ja dort auch Teff gesäht gehabt, nur das wenige, was ich im Netzt über Teff gefunden hab, sehen die Fruchtstände eher aus wie bei der "echten" Hirse, Rispenhirse - stimmt das doch, oder?

na ja - egal, ist meine Teff halt wieder mal verschwunden und ich hab ein neues interessantes Unkraut im Garten ....

edit: grüne Borstenhirse?
bei wikipedia

teff sieht aus wie ein staubwedel wenn er fruchtet. ein stangerl an dessen ende unzählige dünne rispen spriessen.

voriges jahr hat er bei mir gut funktioniert, heuer hat er keine blüten angesetzt, das war ihm wohl zu nass. irgendwie verständlich, das ist ein kind heisser, trockener sonnenregionen.

Wieder ein schönes Gewächs im Garten gefunden, dass ich nicht kenne. Blüht schon seit dem Frühsommer mit immer neuen Blüten.

Was ist das und essbar?