Selbstversorger Forum e.V.

weiblichen Steinpilz.

Fotos! Nahaufnahme!

Naja das kennst du doch: Männlein mit und Weiblein ohne.

Kann mir jemand sagen was das für Riesenteile sind?
Die Pilze stehen auf dem Spreedeich im Gras.
Die Lamellen sind reinweiß und gehen bis zur Wurzel, ein Stiel ist nicht erkennbar.

In der Nachbarschaft stehen Riesenschirmpilze (Parasol) aber die sind "Kümmerlinge" gegen die hier.

Kleinerklaus

Das dürften Pfeffermilchlinge oder deren enge Verwandtschaft sein.
Das Fleisch ist hart und spröde und sondert an den Bruchstellen weiße Milch ab.
Sie gelten als ungenießbar. Manche essen sie trotzdem in kleineren Mengen, in Scheiben geschnitten und ohne Fett scharf angebraten. Habe ich selber schon versucht. Kann man essen, aber ein wirklicher kulinarischer Gewinn ist es nicht.

Danke Mannfred,
Der Pilz sieht schön aus, aber nicht alles was schön aussieht muß man auch essen können

Kk

Weiss jemand welcher das ist, wachsen in Massen am Rand vom Pferdemistkompostplatz unter den Buchen.

auch wenn die Hutoberseite sehr dunkel ist, sind es meiner Meinung nach ältere Wiesenchampignons. Das Lamellenfutter sieht ganz danach aus. Wie ist denn der Geruch? Riechen sie nach Anis?

Moosi hat geschrieben:Riechen sie nach Anis?

Nääääää riechen nach Waldboden und nach Pilz

ich schätze mal, das das ein Kompostchampignon ist http://www.123pilze.de/DreamHC/Download ... erling.htm