Selbstversorger Forum e.V.

und noch ein paar ...

Zum Glück nehmen nicht alle EU-Staaten den Regulierungswust aus Brüssel für voll.
Hoffentlich dürfen wir das in Deutschland auch irgendwann wieder...

Wo kein Kläger, da kein Richter Manfred.

in Deutschland ist der Kläger leider meist nicht weit. Alkohol gab es aber nicht eventuell beim Schwein schlachten . Hier im Dorf sind heute auch 3 Schweine geschlachtet worden zuhause an der Leiter.Aber es wird leider weniger.

Ich finds SUPER

Tolle Tiere, bestens gehalten und dann ne Hausschlachtung!!!!!!!!
Das nenn ich mal SV.

An deiner Fotostrecke gibt es nichts zu meckern und würde das überall gemacht...................

Rallymann hat geschrieben:Ich finds SUPER

Tolle Tiere, bestens gehalten und dann ne Hausschlachtung!!!!!!!!
Das nenn ich mal SV.

An deiner Fotostrecke gibt es nichts zu meckern und würde das überall gemacht...................

wir schließen uns in exakt deinem Wortlaut an!!!

Gruß, Harald und Bärbel

hi florian,
danke fuer die bilder, jetzt habe ich endlich das patent zum rueckenfreundlichen anheben/aufhaengen des schweines
hoffe der nachbau is genehmigt

und auf den wurschtkessel bin ich auch neidisch
gruesse,
mike

Genau so hätten wir es auch gerne, vielen Dank fürs teilen. Ich kann mich Manfred nur anschliessen, hoffentlich kommen diese Zeiten mal wieder. Für uns und für die Tiere.

Speckbilder für Adjua

Das erste Bild,ist schon fertig geräucherte Ware, allerdings von einem "Normalen" 14 Monate alten Schwein.

Man sieht den Unterschied, zu den anderen beiden Bildern, der Speck stammt von einem 2 jährigen Wollschwein.
Mehr Fleisch, beim ersten Bild, aber auch komplett anderer Speck bei den anderen Bildern.
Das Wollschein macht ganz zarten Speck bei uns, richtig cremig

Sieht aus wie Marshmallow, so zart.