Selbstversorger Forum e.V.

poison ivy hat geschrieben: ..
hab ich dann 2, 3 Jahre lang extrem low-carb (max 10g KH/t) betrieben,
um meinen Herrn Gemahl bei der Stange zu halten, hat mich weder positiv noch negativ veraendert,
hab kein Pfund abgenommen, hab mich nicht besser oder schlechter gefuehlt
..
dann kam die Phase, in der ich, nicht gerade freiwillig, absolut glutenfrei gelebt hab, weil ich nach Konsum von Spuren von Gluten eine Woche lang zu absolut nix zu gebrauchen war, inzwischen gibt's haufenweise als 'glutenfrei' Gelabeltes im Laden, damals nicht
nach ein paar Jahren hat sich das wieder gelegt,

Hättest du dich intensiv mit dem Thema befasst wäre dir bekannt, dass nach Jahren des Vermeidens die ehemaligen Unverträglichkeiten kuriert sein können. Reagierst du nicht negativ auf Laktose, dann hätte der Verzicht auf Milchprodukte natürlich keine Auswirkungen. Das gleiche gilt für Gluten, Lectin etc..
Auf Zucker wird jeder reagieren. Ob sich das auswirkt liegt dann wohl eher an der Robustheit der Organe. Spätfolgen wie Alzheimer oder Parkinson oder Alterszucker sind trotzdem vorher nicht auszuschliessen

Zumindest entnehme ich deinen Zitaten, dass der jahrelange Verzicht auf Gluten geholfen hat. Einer der Eckpfeiler von Paleo oder?
Und nun noch mal zum Glauben. Damit hätte ich auch Probleme. Hier geht es um Fakten und Erfahrungen. Und du hast zumindest trotz gegenteiliger Ansicht einen Teil bestätigt.

Gruß

Peter

Stadtgärtner hat geschrieben: Bismarckhering ist übrigens richtig Paleo -

die Paleoten oder wie auch immer die Leute von damals heissen moegen haben tote Tiere sauer eingelegt?

Peterle hat geschrieben: Hättest du dich intensiv mit dem Thema befasst

waere das nicht schon eine Weile her, haette es zu dem Thema wohl Information gegeben

Peterle hat geschrieben: Zumindest entnehme ich deinen Zitaten, dass der jahrelange Verzicht auf Gluten geholfen hat.

wie waer's mit die Zeit beim Baecker mit intensiver Gluten-Zufuhr, incl Mehlstaub in der Lunge
hat zu einer entsprechenden Abwehrreaktion meines Koerpers gefuehrt?
laengere Zeit des dem Nicht-mehr-ausgesetzt-sein hat die Situation normalisiert

Peterle hat geschrieben: Und nun noch mal zum Glauben. Damit hätte ich auch Probleme. Hier geht es um Fakten und Erfahrungen.

Du bist sicher, dass es hier nicht um Standpunkte geht,
sondern um Fakten?
haben wir die gleichen 9 Seiten gelesen?

fuxi hat geschrieben: ... Konsens ...
Müssen wir ja auch nicht. Ist das nicht schön?

doch, da hast Du recht
das ist schoen,
dann bleib ich noch ne Weile
und komm zu einem Konsens

Hui,
da ist aber jemand auf agro gebürstet...!
Schlechten Tag gehabt? Oder machst Du einfach dem ersten Teil Deines Nicks alle Ehre?

Ich höre raus, dass Du etwas an diesem Thread zu kritisieren hast. Formuliere doch, was genau das ist, hm?

Zu Bismarckhering schmeckt mir Kartoffelpüree TOTAL GUT. Das ist nicht paleo. Aber nur für Dogmatiker nicht...

Stadtgärtner hat geschrieben:Oder machst Du einfach dem ersten Teil Deines Nicks alle Ehre?

1. Teil?
poison ivy = Giftsumach
und schon ist's nur noch ein Wort und hat keinen 1. Teil

noe, nur amuesiert-anti
bei so viel Attituede kann ich nicht anders als poken

wobei ich wirklich glaube, dass es anno keine Bismarkheringe gab
wie kommst Du uebrigens auf Heringe?
ein 'bismarck' ist ein Krapfen mit klebriger Fuellung und Zuckerguss

und alles, was sich Bismark oder Bismarck schreibt muss ein Hering sein?

http://www.mondaymorningdonut.com/2013/ ... arcks.html
oder auch recht unverdaulich:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_battleship_Bismarck
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Bismarck_Tribune

Nein, nur der Bismarckhering ist ein Bismarckhering.

Stadtgärtner hat geschrieben:
.
.

Bismarckhering ist übrigens richtig Paleo - und auch sonst gesund und lecker!
Esse ich gerne und oft - und ich bin nicht zu dick...

leider, leider.. ist Bismarkhering nicht Paleo.
Geschmacksverstärker, Zucker, Pflanzenöl

Ich geb die Suche auf

Gruß

Peter